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「tenderizer」の意味

肉を柔らかくする器具; 肉を柔らかくするための方法

「 tenderizer 」の語源

tenderizer(n.)

「柔らかくするもの」や「柔らかくする人」を意味する言葉で、1942年に登場しました。これは、tenderize（柔らかくする）という動詞から派生した名詞で、料理において肉を柔らかくするための準備や、ステーキハンマーのような道具を指します。

さらに、1942から記録されています

「 tenderizer 」に関連する単語

tenderize(v.)

1733年、「（人や生活様式を）優しくする、より優しくする」という意味で使われ始めました。これは tender（形容詞）と -ize（動詞化接尾辞）の組み合わせから来ています。1764年には「物理的に柔らかくする」という意味でも使われるようになり、特に食べ物に関しては1935年頃から見られ、恐らく新しい造語です。関連する形としては Tenderized（柔らかくされた）、tenderizing（柔らかくすること）があります。

以前の動詞は単に tender（柔らかくなる、感情的に動かされる、誰かを大切にする）という形で、14世紀後半から使われており、スペンサーやシェイクスピア、コングリーブなどでも見られます。

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    「 tenderizer 」の使い方の傾向

    統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。

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    翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of tenderizer

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