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Significado de culinary

culinário; relacionado à cozinha; referente à arte de cozinhar

Etimologia e História de culinary

culinary(adj.)

Na década de 1630, a palavra era usada para se referir a algo "da cozinha"; já na década de 1650, passou a significar "relativo à arte da culinária." Essa origem vem do latim culinarius, que significa "pertencente à cozinha," derivado de culina, que se traduz como "cozinha, fogão de cozinha, alimento." Essa última palavra é uma variante não explicada de coquere, que significa "cozinhar," e tem raízes na proto-índoeuropeia *pekw-, que também significa "cozinhar, amadurecer."

Também de: 1630s

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*pekw-

A raiz proto-indo-europeia que significa "cozinhar, amadurecer."

Ela pode formar todo ou parte de palavras como: apricot; biscuit; charcuterie; concoct; concoction; cook; cuisine; culinary; decoct; decoction; drupe; dyspepsia; dyspeptic; eupeptic; kiln; kitchen; peptic; peptide; peptone; precocious; pumpkin; ricotta; terra-cotta.

Além disso, pode ser a origem de palavras como: em sânscrito pakvah "cozido, maduro;" em avéstico -paka- "cozido;" em grego peptein "cozinhar, amadurecer, digerir," pepon "maduro;" em latim coquere "cozinhar, preparar comida, amadurecer, digerir, refletir;" em osco popina "cozinha;" em lituano kepti "assar, grelhar;" em eslavo antigo pecenu "torrado;" e em galês poeth "cozido, assado, quente."

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    Tendências de " culinary "

    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of culinary

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