Etimologia e História de julep

Um arbusto aromático conhecido por sua beleza e espinhos, cultivado desde a antiguidade. Em inglês antigo, rose, derivado do latim rosa (origem do italiano e espanhol rosa, francês rose; também fonte do holandês roos, alemão Rose, sueco ros, servo-croata ruža, polonês róża, russo roza, lituano rožė, húngaro rózsa, irlandês ros, galês rhosyn, etc.), provavelmente através de dialetos italianos e gregos, do grego rhodon "rosa" (aeólico brodon).

O grego rhodon provavelmente se origina ou está relacionado à raiz iraniana *vrda-. Beekes afirma que "a palavra certamente foi emprestada do Oriente, provavelmente como o armênio vard 'rosa' do iraniano antigo *urda." O aramaico warda vem do persa antigo; o cognato moderno em persa, através das mudanças sonoras habituais, é gul, origem do turco gül "rosa."

A forma da palavra em inglês foi influenciada pelo francês. Usada como nome de cor para um carmesim claro a partir da década de 1520 (anteriormente rose-color, final do século 14; rose-red, início do século 13). Como "pessoa de grande beleza ou virtude," início do século 15. Um rose-bowl (por volta de 1887) é um recipiente projetado para acomodar rosas cortadas.

As Wars of the Roses (por volta de 1823; em 1807 como Wars of the Two Roses) foram as guerras civis inglesas do século 15, onde a rosa branca era o emblema da Casa de York, e a rosa vermelha, da rival Lancaster.

Como adjetivo, "de uma cor vermelha rica, característica da rosa," a partir de 1816. Os adjetivos anteriores eram rose-red (c. 1300); rose-colored (década de 1520).

Rosas muitas vezes simbolizam circunstâncias favoráveis, daí bed of roses, atestado a partir da década de 1590 no sentido figurado. (No século 15, be (ou dwell) in flowers significava "prosperar, florescer.") A expressão come up roses "dar tudo certo" é atestada em 1959; a imagem, embora não a formulação, é de 1855. A expressão come out smelling like a rose é de 1968.

Rose of Sharon (Cântico dos Cânticos ii.1) é atestada a partir da década de 1610, nomeada pela faixa fértil da costa da Palestina (veja Sharon), mas a flor não foi identificada. O nome tem sido usado nos Estados Unidos desde 1847 para se referir ao hibisco sírio.

O inglês antigo wæter vem do proto-germânico *watr- (que também deu origem ao antigo saxão watar, antigo frísio wetir, holandês water, alto alemão antigo wazzar, alemão Wasser, nórdico antigo vatn e gótico wato, todos significando "água"). Essa palavra tem raízes na língua proto-indo-europeia (PIE) *wod-or, uma forma derivada da raiz *wed- (1), que significa "água" ou "úmido". Na antiguidade, a água era vista como um dos poucos elementos básicos que compõem tudo ao nosso redor.

A expressão head above water (ter a cabeça acima da água, e assim evitar afogamento) surgiu por volta da década de 1660. No sentido figurado de "fora de dificuldade", ela é registrada a partir de 1742.

O termo water-cure, que se refere a terapias de cura que envolvem água, apareceu em 1842. O water-cannon, usado para controle de multidões, foi nomeado assim por volta de 1964; water-fountain, que significa "bebedouro" ou "fontes de água potável", é de 1946. O water-buffalo, ou búfalo d'água, é atestado em 1894. Já o Water polo, o esporte aquático, é mencionado a partir de 1884; water torture, ou tortura aquática, é documentado desde 1928.

Waters, usado para se referir a "mares de uma região específica", especialmente no contexto de "reivindicações marítimas de uma nação", surgiu na década de 1650.

Os linguistas acreditam que a língua proto-indo-europeia tinha duas palavras raízes para água: *ap- e *wed-. A primeira, preservada no sânscrito como apah, além de aparecer em Punjab e julep, era "animada", referindo-se à água como uma força viva; a segunda via a água como uma substância inanimada. O mesmo provavelmente se aplicava ao conceito de fire (fogo).

Erva aromática, planta do gênero Mentha. O termo vem do inglês antigo minte (século 8), originário do germânico ocidental *minta, que também deu origem ao saxão antigo minta, ao neerlandês médio mente, ao alto alemão antigo minza e ao alemão moderno Minze. Essa palavra é um empréstimo do latim menta ou mentha, que significa "hortelã", e por sua vez vem do grego minthē. Na mitologia, Mintha era uma ninfa que foi transformada em erva por Proserpina. É provável que o termo tenha origem em uma língua mediterrânea perdida. Para mint-julep, veja julep.