caterer 的詞源

大約1600年，“提供食物”，源自中古英語 catour（n.）“食品買家”（約1400年； 13世紀末作爲姓氏），是英法語 achatour “買家”（古北法語 acatour，古法語 achatour，13世紀，現代法語 acheteur）的縮寫，源自古法語 achater “購買”，最初是“購買食品”，可能來自於通俗拉丁語 *accaptare，源自拉丁語 ad- “到”（見 ad-) + captare “拿，持有”，是 capere “拿”（來自 PIE 詞根 *kap- “抓住”）的頻率形式。

或者來自於通俗拉丁語 *accapitare “增加資本”，第二個元素來自於拉丁語 caput（屬格 capitis）的動詞詞幹； 見 capital（adj.）。相關詞彙： Catered； catering。比喻地，“充當供應商”，從1650年代開始。

很可能是從英語動詞形成的 caterie “家庭的一個部門，採購和管理肉類、魚類等”（15世紀中期）； cates（n.）“食品，供應品”（15世紀末）。

It is the faire acceptance, Sir, creates

    The entertaynment perfect: not the cates.

[Ben Jonson, "Inviting a Friend to Supper"]

是美好的接受，先生，創造了

        完美的招待：而不是食品。

[本·瓊森，“邀請朋友共進晚餐”]

"dealer in poultry, one whose business is the sale of poultry (also hares, game, etc.) for the table," 1630s, 是指銷售家禽（也包括野兔、野味等）用於餐桌的商販，雖然是一種冗餘的說法，但它已經在很大程度上取代了最初的 poulter（公元13世紀中期的 pulter），源自盎格魯-法語 poleter， pulleter，古法語 pouletier，源自 pouletrie（參見 poultry）。帶有代理後綴 -er（1）。與 upholsterer 相比較。