tostada 的詞源

「用熱量使食物變褐色」，這個詞出現於14世紀晚期，原文為 tosten，來自古法語 toster，意指「烤、燒、烘焙、燒焦」（12世紀）。其源頭可追溯至俗拉丁語 *tostare（這也是意大利語 tostare 和西班牙語 tostar 的來源），這個詞是拉丁語 torrere 的頻用形式（過去分詞為 tostus），意為「烘烤」或「燒焦」（源自原始印歐語根 *ters-，意指「乾燥」）。相關詞彙包括 Toasted 和 toasting。