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Bedeutung von pasty

Teigpastete; fleischgefüllte Teigtasche; breiig

Herkunft und Geschichte von pasty

pasty(n.)

Um 1300 entstand der Begriff für „eine Art Fleischpastete, einen Kuchen, der mit Teig oder Pastete bedeckt ist“, insbesondere für solche aus Wildfleisch oder anderen gewürzten Fleischsorten. Er stammt aus dem Altfranzösischen paste, was „Teig, Gebäck“ bedeutet, und geht zurück auf das Vulgärlatein *pastata, was so viel wie „Fleisch, eingewickelt in Teig“ bedeutete. Das wiederum leitet sich vom Lateinischen pasta ab, was „Teig, Paste“ heißt (siehe pasta).

pasty(adj.)

"paste-ähnlich" in Konsistenz oder Farbe, 1650er Jahre, abgeleitet von paste (n.) + -y (2). Verwandt: Pastiness.

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Ein allgemeiner Begriff für italienische Teigwaren wie Spaghetti, Makkaroni und so weiter, geprägt im Jahr 1874, aber im Englischen erst nach dem Zweiten Weltkrieg verbreitet. Er stammt aus dem Italienischen pasta, das wiederum aus dem Spätlateinischen pasta kommt und „Teig, Gebäcksorte, Paste“ bedeutet. Ursprünglich leitet es sich vom Griechischen pasta ab, was „Gerstenbrei“ bedeutet. Wahrscheinlich bezog es sich ursprünglich auf „eine gesalzene Speise“. Dies wiederum stammt vom neutrum Plural von pastos (Adjektiv) ab, was „bestreut, gesalzen“ bedeutet, und kommt von passein, was „bestreuen“ heißt. Die Wurzel des Begriffs geht auf die indogermanische Wurzel *kwet- zurück, die „schütteln“ bedeutet (siehe auch quash).

Um 1300 (Mitte des 12. Jahrhunderts erstmals als Nachname), „Teig zur Herstellung von Brot oder Gebäck“. Das Wort stammt aus dem Altfranzösischen paste für „Teig, Gebäck“ (13. Jahrhundert, im modernen Französisch pâte), welches wiederum aus dem Spätlateinischen pasta abgeleitet ist und „Teig, Gebäck, Paste“ bedeutet (siehe pasta). Die Bedeutung „Klebermasse, Teig, der als Putzversiegelung verwendet wird“ ist seit etwa 1400 belegt. Die allgemeinere Bedeutung „eine Mischung, die gerade feucht genug ist, um weich zu sein, ohne zu verflüssigen“, entwickelte sich um 1600. Im Zusammenhang mit einer Art von schwerem Glas, das aus gemahlenem Quarz und ähnlichem Material hergestellt wird und oft zur Nachahmung von Edelsteinen verwendet wird, ist es seit den 1660er Jahren bekannt.

Das sehr gebräuchliche Adjektivsuffix bedeutet „voll von, bedeckt mit oder gekennzeichnet durch“ das, was das Substantiv ausdrückt. Es stammt aus dem Mittelenglischen -i, aus dem Altenglischen -ig, und hat seine Wurzeln im urgermanischen *-iga-, das wiederum aus dem indogermanischen -(i)ko- stammt. Dieses war ebenfalls ein Adjektivsuffix und steht in Beziehung zu ähnlichen Elementen im Griechischen -ikos und im Lateinischen -icus (siehe auch -ic). Verwandte Formen im Germanischen finden sich im Niederländischen, Dänischen, Deutschen -ig sowie im Gotischen -egs.

Ab dem 13. Jahrhundert wurde das Suffix mit Verben verwendet (drowsy, clingy), und im 15. Jahrhundert fand es auch bei anderen Adjektiven Verwendung (crispy). Es trat vor allem bei Einsilbern auf; bei mehrsilbigen Wörtern neigte es dazu, einen komischen Effekt zu erzeugen.

*

Abgewandelte Formen mit -y für kurze, gängige Adjektive (vasty, hugy) halfen Dichtern nach dem Verlust des grammatisch leeren, aber im Metrum nützlichen -e im Spätmittelenglischen. Die Verseschreiber passten sich oft kunstvoll an -y-Formen an, wie in Sackvilles „The wide waste places, and the hugy plain.“ (Das and the huge plain wäre metrisch unausgewogen gewesen).

Nach Coleridges Kritik, das Suffix sei ein veralteter Kunstgriff, gaben Dichter wie Moore wahrscheinlich als letzterer Versuch, stilly zu verwenden, auf (er fand es in „Oft in the Stilly Night“ noch passend). Auch paly (das sowohl Keats als auch Coleridge benutzt hatten) und viele andere Formen verschwanden aus der Lyrik.

Jespersen führt in seiner „Modern English Grammar“ (1954) auch bleaky (Dryden), bluey, greeny und andere Farbbezeichnungen auf, ebenso wie lanky, plumpy, stouty und den Slangbegriff rummy. Er bemerkt, dass Vasty nur noch in Nachahmung Shakespeares überlebt hat, während er cooly und moisty (bei Chaucer, also auch bei Spenser) als vollständig veraltet betrachtet. In einigen wenigen Fällen stellt er jedoch fest, dass sie in Ausdrücken wie haughty und dusky kürzere Formen ersetzt zu haben scheinen.

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    angepasst von books.google.com/ngrams/. Ngramme sind wahrscheinlich unzuverlässig.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of pasty

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