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Bedeutung von vegetable

Gemüse; Pflanze, die für kulinarische Zwecke angebaut wird; pflanzliches Lebensmittel

Herkunft und Geschichte von vegetable

vegetable(adj.)

Im frühen 15. Jahrhundert bedeutete es „lebensfähig oder wachstumsfähig; wachsend, kräftig“ – eine Bedeutung, die heute weitgehend veraltet ist. Auch für Materialien wurde es verwendet, um Substanzen zu beschreiben, die „weder tierisch noch mineralisch sind, sondern zum Pflanzenreich gehören und als Pflanzen leben und wachsen“. Diese Bedeutung stammt aus dem Altfranzösischen vegetable, was so viel wie „lebendig, lebensfähig“ bedeutet, und direkt aus dem Mittellateinischen vegetabilis, was „wachsend, blühend“ heißt. Es geht zurück auf das Spätlateinische vegetabilis, was „belebend, ermunternd“ bedeutet.

Der Ursprung liegt im Lateinischen vegetare, was „beleben“ heißt, abgeleitet von vegetus, das „kräftig, belebt, aktiv, munter“ bedeutet. Dies wiederum stammt von vegere, was „lebendig sein, aktiv sein, beleben“ bedeutet. Diese Wurzel geht auf die urindoeuropäische Wurzel *weg- zurück, die „stark sein, lebhaft sein“ bedeutet.

Die Bedeutung „von, betreffend oder aus Pflanzen bestehend; in gewisser Weise pflanzenähnlich“ setzte sich in den 1580er Jahren durch. Die Verwendung des Begriffs im Sinne von „langweilig, ereignislos“ ist seit 1854 belegt (vergleiche vegetative).

vegetable(n.)

Im mittleren 15. Jahrhundert bezeichnete das Wort „Gemüse“ ursprünglich „lebensformen, die nicht tierisch sind“, also jede Art von Pflanzen. Wahrscheinlich stammt es von vegetable (Adjektiv) ab. Die spezifische Bedeutung „Pflanze, die für kulinarische Zwecke angebaut wird, essbare Kräuter oder Wurzeln“ wurde erstmals 1767 belegt. Ab 1921 fand sich die Bedeutung „Person, die ein eintöniges Leben führt“, und ab 1976 wurde es auch für „jemanden, der geistig und körperlich völlig außer Gefecht ist“ verwendet.

Im Altenglischen hieß das Wort wyrt (siehe wort). In den indoeuropäischen Sprachen stammen die häufigsten Begriffe für vegetables von Wörtern ab, die „grün“ oder „wachsend“ bedeuten (vergleiche Italienisch, Spanisch verdura, Irisch glasraidh, Dänisch grøntsager). Für eine andere Assoziation siehe das Griechische lakhana, das mit lakhaino „graben“ verwandt ist.

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Ende des 14. Jahrhunderts wurde das Wort vegetatif verwendet, um etwas zu beschreiben, das die Fähigkeit zum physischen Wachstum besitzt, insbesondere bei Pflanzen. Es stammt aus dem Altfranzösischen vegetatif, was so viel wie "(von Natur aus) wachsend" bedeutet, und geht direkt auf das Mittellateinische vegetativus zurück. Dieses wiederum leitet sich von vegetat- ab, dem Stamm des Partizips Perfekt von vegetare (siehe auch vegetable (Adj.)).

Im Mittelenglischen entwickelte sich die Bedeutung weiter und bezog sich auf alles, was Wachstum fördert oder dadurch gekennzeichnet ist – also etwas, das belebt oder vitalisiert. In der mittelalterlichen Philosophie und Theologie wurde es auch verwendet, um die niedrigste Stufe der Seele zu beschreiben, die dem Körper Leben verleiht, Fortpflanzung antreibt und ähnliche Funktionen erfüllt (frühes 15. Jahrhundert). Später fand das Wort auch Anwendung im Tierreich, um Funktionen, Prozesse und andere lebenswichtige Phänomene zu kennzeichnen, die unbewusst oder unfreiwillig ablaufen – wie Heilung, Verdauung und Fortpflanzung. Diese Prozesse sind sowohl Pflanzen als auch Tieren eigen, im Gegensatz zu Empfindung und Willenskraft, die anscheinend nur Tieren vorbehalten sind.

So entwickelte sich die moderne pathologische Bedeutung von "hirntot, ohne intellektuelle Aktivität, geistig träge" (1893). Diese Auffassung entstand aus der Idee, dass solche Funktionen auch bei pflanzlichem Wachstum zu finden sind. In Cockerams "English Dictionarie" (1623) findet sich die Definition von Vegetive als "Etwas, das lebt wie Pflanzen."

Ein altes Wort, das für jede Pflanze, jedes Kraut, Gemüse, jede Wurzel usw. verwendet wird. Im Altenglischen hieß es wyrt, was so viel wie „Wurzel, Kraut, Gemüse, Pflanze, Gewürz“ bedeutet. Es stammt aus dem Urgermanischen *wurtiz, das auch im Alt-Sächsischen wurt, Altnordischen und Dänischen urt, sowie im Althochdeutschen wurz für „Pflanze, Kraut“ zu finden ist. Im modernen Deutsch gibt es Wurz, im Gotischen waurts und im Altnordischen rot für „Wurzel“. Der Ursprung liegt in der indogermanischen Wurzel *wrād-, die „Zweig, Wurzel“ bedeutet.

Obwohl das Wort seit Mitte des 17. Jahrhunderts als archaisch gilt, findet man es häufig in alten Pflanzennamen. Ein Beispiel ist St. John's wort, das seit dem 15. Jahrhundert belegt ist. Aufgrund der breiten Anwendung des Begriffs kann es jedoch schwierig sein, genau zu bestimmen, welche Pflanze gemeint ist.

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of vegetable

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