Etimología y Historia de messmate

mediados del siglo XIV, "asociado, compañero, camarada;" finales del siglo XIV, "compañero habitual, amigo;" del bajo alemán medio mate, gemate "uno que come en la misma mesa, compañero de mesa," del protogermánico *ga-matjon, que significa "(uno) que tiene comida (*matiz) juntos (*ga-)." Para *matiz, ver meat. Se basa en la misma noción que companion (que se cree que es una traducción préstamo del germánico). Cognado con el alemán Maat "compañero," el neerlandés maat "pareja, colega, amigo."

El significado "uno de un par casado" está atestiguado desde la década de 1540. Usado como forma de dirección por marineros, trabajadores, etc., al menos desde mediados del siglo XV. El significado "oficial en un buque mercante" es de finales del siglo XV; su deber es supervisar la ejecución de las órdenes del maestro o comandante.

Alrededor de 1300, se usaba para referirse a "un suministro o provisión de comida para una comida," y proviene del francés antiguo mes, que significa "porción de comida, plato en la cena." Este término se origina en el latín tardío missus, que también se traduce como "plato en la cena," y literalmente significa "una colocación, un servicio (en la mesa, etc.)," derivado del participio pasado de mittere, que en latín clásico significa "poner, colocar," aunque en su uso más común se traduce como "enviar" o "dejar ir" (puedes ver más sobre esto en mission). Para entender cómo evolucionó este significado, es útil comparar con el inglés medio temprano sonde, que se refería a "una porción de comida o bebida; una comida o un plato de una comida." Este término proviene del inglés antiguo sond, sand, que literalmente significa "un envío," y es el sustantivo de send (verbo).

La acepción de "un lugar donde se come en común" (especialmente en un contexto militar) se documenta desde la década de 1530. Esto surge de la idea anterior de "un grupo de personas que comen juntas en la misma mesa," que se usaba ya en el siglo XV y originalmente se refería a un grupo de cuatro. Con el tiempo, el significado de "comida mezclada," sobre todo "comida mezclada para animales" (1738), probablemente llevó al uso despectivo y coloquial de mess para describir "un desorden, una masa mezclada" (1828) y, más tarde, a la connotación figurativa de "un estado de confusión, una situación caótica" (1834), así como a "una condición de desorden" (1851).

El uso general para referirse a "una cantidad" de cualquier cosa se documenta en 1830. La acepción de "excremento" (de animales) aparece en 1903. El término Mess-hall, que designa "el área donde el personal militar come y socializa," se registra en 1832. Mess-kit se refiere a "los utensilios de cocina y mesa de un campamento, junto con el cofre donde se guardan," y data de 1829. Por su parte, Mess-locker designa "un pequeño armario a bordo de un barco para guardar el equipo de comida," también de 1829.