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Significado de vegetable

planta comestible; hortaliza; vegetal

Etimología y Historia de vegetable

vegetable(adj.)

A principios del siglo XV, se usaba para describir algo "capaz de vida o crecimiento; en crecimiento, vigoroso" (un significado que ahora es arcaico). También se aplicaba a sustancias materiales, refiriéndose a aquellas que "no son ni animales ni minerales, sino del reino vegetal, vivas y en crecimiento como una planta." Esta acepción proviene del francés antiguo vegetable, que significa "viviente, apto para vivir," y directamente del latín medieval vegetabilis, que se traduce como "en crecimiento, floreciente." A su vez, este término proviene del latín tardío vegetabilis, que significa "animador, vivificador."

Todo esto se deriva del latín vegetare, que significa "dar vida, animar," y de vegetus, que se traduce como "vigoroso, animado, activo, alegre." Este último proviene de vegere, que significa "estar vivo, activo, dar vida" y tiene sus raíces en la raíz protoindoeuropea *weg-, que significa "ser fuerte, estar lleno de vida."

La acepción que se refiere a algo "relacionado con las plantas, compuesto de ellas o que se asemeja a una planta en algún sentido" se documenta a partir de la década de 1580. Por otro lado, el significado de "monótono, sin interés" se atestigua desde 1854 (en comparación con vegetative).

vegetable(n.)

A mediados del siglo XV, se usaba para referirse a "vida no animal," originalmente cualquier planta, probablemente derivado de vegetable (adjetivo). El significado específico de "planta cultivada para fines culinarios, hierba o raíz comestible" se registra en 1767. La acepción de "persona que lleva una vida monótona" aparece en 1921, y la de "persona totalmente incapacitada mental y físicamente" es de 1976.

La palabra en inglés antiguo era wyrt (ver wort). La mayoría de las palabras para vegetables en las lenguas indoeuropeas provienen de derivados de términos que significan "verde" o "en crecimiento" (comparar con el italiano y español verdura, el irlandés glasraidh, y el danés grøntsager). Para una asociación diferente, se puede comparar con el griego lakhana, relacionado con lakhaino, que significa "cavar."

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A finales del siglo XIV, vegetatif se usaba para describir algo "dotado de la capacidad de crecimiento físico", especialmente en plantas. Provenía del francés antiguo vegetatif, que significaba "(que crece) de forma natural", y se derivaba directamente del latín medieval vegetativus. Este, a su vez, provenía de vegetat-, que es la raíz del participio pasado de vegetare (puedes ver vegetable (adj.) para más contexto).

En inglés medio, el término adquirió un nuevo significado, refiriéndose a algo que "produce, promueve o se caracteriza por el crecimiento, que anima o vivifica". En la filosofía y teología medieval, también se usaba para hablar del "nivel más bajo del alma, que otorga vida al cuerpo, impulsa la reproducción, etc." (a principios del siglo XV). Más tarde, el término se aplicó a los animales, describiendo funciones, procesos y otros fenómenos vitales que ocurren de manera inconsciente o involuntaria (como la curación, la digestión y la reproducción). Estos eran comunes tanto en plantas como en animales, y se diferenciaban de la sensación y la voluntad, que parecían exclusivas de los animales.

De ahí surgió el sentido patológico moderno de "en estado de muerte cerebral, carente de actividad intelectual, mentalmente inerte" (1893). Este significado se desarrolló a partir de la idea de que solo poseía funciones similares a las del crecimiento vegetal. El "English Dictionarie" de Cockeram (1623) define Vegetive como "aquello que vive como las plantas".

Es una palabra antigua que se aplica a cualquier planta, hierba, vegetal, raíz, etc. Proviene del inglés antiguo wyrt, que significa "raíz, hierba, vegetal, planta, especia." Su origen se encuentra en el protogermánico *wurtiz, que también dio lugar al sajón antiguo wurt, nórdico antiguo y danés urt, alto alemán antiguo wurz y otras lenguas germánicas, todas con el significado de "planta, hierba." En alemán moderno se usa Wurz, y en gótico se encuentra como waurts. En nórdico antiguo, la palabra para "raíz" es rot. Su raíz se remonta al protoindoeuropeo *wrād-, que significa "rama, raíz."

Aunque es arcaica desde mediados del siglo XVII, sigue siendo común en nombres de hierbas antiguos, como St. John's wort, que se atestigua desde el siglo XV. Sin embargo, la amplia aplicación de esta palabra puede dificultar la identificación de la planta a la que se refiere.

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of vegetable

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