Publicité

Signification de Limburger

fromage à forte odeur; fromage Limburger

Étymologie et Histoire de Limburger

Limburger(n.)

Un fromage célèbre pour son odeur forte, apparu en 1870, abréviation de Limburger cheese (1817), originaire de Limburg, une province du nord-est de la Belgique où ce fromage est fabriqué. Le nom de ce lieu provient du mot germanique *lindo, qui signifie "arbre de lime" (voir linden), associé à *burg, signifiant "fortification."

Some frauds a few years ago started a Limburger cheese factory down in Keyport, New Jersey, but the imposition was soon exposed. A man could come within 300 yards of the spurious article without being knocked down, and as the smell never had any effect on the town clock the business was soon discontinued. [John E. Boyd, "The Berkeley Heroine and Others Stories," 1899]
Il y a quelques années, des escrocs ont ouvert une usine de fromage Limburger à Keyport, dans le New Jersey, mais cette imposture a vite été révélée. Un homme pouvait s'approcher à 300 yards du produit contrefait sans être incommodé, et comme l'odeur n'affectait jamais l'horloge de la ville, l'affaire a rapidement été abandonnée. [John E. Boyd, "The Berkeley Heroine and Others Stories," 1899]

Également de : 1870

Entrées associées

linden(n.)

"lime tree," dans les années 1570, un nom dérivé d'un adjectif, signifiant "en bois de tilleul," issu de l'ancien anglais lind qui désigne le tilleul (n.), lui-même issu du proto-germanique *lindjo (également à l'origine de l'ancien saxon linda, de l'ancien norrois lind, de l'ancien haut allemand linta, et du allemand linde). Ce mot proviendrait probablement de la racine indo-européenne *lent-o-, signifiant "flexible" (voir lithe), en référence à l'écorce souple de l'arbre. On peut faire un parallèle avec le russe lutĭijó qui signifie "forêt de tilleuls," le polonais łęt qui désigne une "branche, un rameau," et le lituanien lenta qui signifie "plaque, planche."

Pour les noms d'arbres modernes dérivés d'adjectifs, on peut comparer avec aspen. Le dictionnaire Oxford English Dictionary (OED) suggère que l'utilisation de l'adjectif comme nom pourrait être en partie attribuée à des "traductions d'un roman allemand" (en allemand, linden est la forme plurielle et celle utilisée dans les composés).

    Publicité

    Tendances de " Limburger "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

    Partager "Limburger"

    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of Limburger

    Publicité
    Tendances
    Entrées du dictionnaire près de "Limburger"
    Publicité