Étymologie et Histoire de burdock

"vaisseau de graine épineux de certaines plantes," vers 1300, burre, d'une source scandinave (à comparer avec le danois borre, le suédois hard-borre, l'ancien norrois burst signifiant "soie"), issu de la racine indo-européenne *bhars- (voir bristle (n.)). Le terme a été transféré dans les années 1610 pour désigner "le bord rugueux sur le métal," ce qui pourrait expliquer le sens de "son rugueux de la lettre -r-" (voir burr). Il désigne également le nom donné à divers outils et appareils.

Le terme désigne divers types de grandes herbes ou mauvaises herbes grossières. Il vient de l'anglais ancien docce, lui-même dérivé du proto-germanique *dokkon. On le retrouve aussi en moyen néerlandais sous la forme docke-, en allemand Docken-, et en vieux danois dokka. Ce mot est apparenté au moyen haut allemand tocke, qui signifie "faisceau" ou "touffe". En fin de compte, il remonte au nom qui a donné naissance au verbe dock (v.1).