Signification de delicatessen

delicatessen:

épicerie fine; magasin de spécialités alimentaires; produits délicats

Étymologie et Histoire de delicatessen

delicatessen(n.)

En 1877, le mot désigne en anglais américain les "délices, articles de fine gastronomie". Il provient de l'allemand delikatessen, qui est le pluriel de delikatesse, signifiant "une délicatesse, une fine nourriture". Ce terme allemand trouve ses racines dans le français délicatesse, utilisé depuis les années 1560, lui-même dérivé de délicat, qui signifie "fin". On remonte encore plus loin jusqu'au latin delicatus, qui évoque quelque chose d'"alléchant, enchanteur, délicat" (voir delicate). L'utilisation du mot pour désigner un magasin spécialisé dans la vente de ces produits a émergé en 1901, abrégeant l'expression delicatessen shop.

Également de : 1877

Entrées associées

delicate(adj.)

À la fin du 14e siècle, le terme désignait des personnes « auto-indulgentes, aimant le confort » et pouvait aussi décrire des individus « sensibles, facilement blessés, fragiles ». Pour les objets, il évoquait quelque chose de « charmant ». Ce mot provient du latin delicatus, qui signifie « séduisant, agréable, délicat », mais aussi « accro au plaisir, luxueux, efféminé ». En latin médiéval, il pouvait désigner quelque chose de « fin, élancé ». On le relie à deliciae, qui signifie « plaisir, délice, luxe », et à delicere, qui veut dire « séduire, attirer ». Ce dernier est formé de de, qui signifie « loin de » (voir de-), et de lacere, qui signifie « attirer, séduire », un mot dont l'origine reste incertaine. On peut le comparer à delicious, delectable et delight.

Le sens « si fin ou tendre qu'il se casse facilement » est attesté dès les années 1560. L'idée « nécessitant une manipulation délicate et habile » apparaît en 1742. Celle de « parfaitement ajusté dans sa construction » date de 1756. Un terme connexe est Delicateness.

deli(n.)

1954, abréviation de delicatessen.

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Tendances de " delicatessen "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of delicatessen