Étymologie et Histoire de refinery

« Ramener ou réduire à un état pur ou à une condition de pureté aussi complète que possible », dans les années 1580 pour les métaux ; vers 1590 pour les manières (« purifier de ce qui est grossier, bas, vulgaire, inélégant, etc. » ; dérivé de re-, ici peut-être un préfixe intensif, + l'ancien fine (verbe) « rendre fin », issu de fine (adjectif) « délicat »). À comparer avec le français raffiner, l’italien raffinare, l’espagnol refinar. Le sens général et figuré est attesté dès les années 1590 ; pour le sucre, cela date des années 1610. Le sens intransitif de « devenir pur » apparaît vers 1600. Lié : Refined; refining.

Ce suffixe sert à former des noms qui désignent un "lieu de", "art de", "condition de" ou "quantité de". On le retrouve en moyen anglais sous la forme -erie et il provient du latin -arius (voir -ary). Dans le langage courant moderne, on l'utilise aussi parfois pour signifier "la collectivité de" ou "un exemple de".