Significato di scallop

scallop:

cappesante; mollusco bivalve commestibile

Etimologia e Storia di scallop

scallop(n.)

Tipo di mollusco bivalve commestibile, metà del XIV secolo, scalop, dall'antico francese escalope "guscio (di una noce), carapace," una variante di eschalope, che probabilmente deriva da una fonte germanica (si veda l'antico norreno skalpr "involucro," il medio olandese schelpe "guscio"), dalla radice ricostruita del protoindoeuropeo *skel- (1) "tagliare."

Nel XVII secolo, il termine si è esteso per riferirsi a oggetti o ornamenti sagomati o tagliati come le conchiglie di capesante, specialmente nel design e nell'abbigliamento. I gusci delle specie più grandi, spesso decorati con colori vivaci, sono stati utilizzati come utensili domestici. Inoltre, era un simbolo di San Giacomo il Maggiore, e le conchiglie venivano indossate o portate dai pellegrini che si recavano al suo santuario a Compostella.

Anche da: mid-14c.

scallop(v.)

1737 in cucina, "cuocere o dorare con salsa in una padella a forma di conchiglia di capasanta," dal 1737, da scallop (n.); originariamente delle ostriche e l'idea potrebbe essere stata quella di cuocerle o servirle in una grande conchiglia di capasanta. Correlato: Scalloped "cotto in una padella a capasanta;" anche "con i bordi segnati o tagliati in lobi convessi arrotondati;" scalloping.

Anche da: 1737

Voci correlate

escallop(n.)

Il termine "scallop shell," che si riferisce anche a "taglio di bordo a forma di scallop," compare alla fine del XV secolo, in forma plurale escalloppys. Proviene dal francese antico escalope, eschalope, che significa "conchiglia (di una noce), carapace," e ha origini germaniche (vedi scallop). Per quanto riguarda la e- iniziale, consulta e-. Come verbo, è attestato a partire dal 1600 circa in escalloped, che indica "avere il bordo o il contorno tagliato a scallop."

scale(n.2)

[strumento di pesatura] inizio del XV secolo, esteso all'intero strumento dall'originario significato di "piatto di una bilancia" (fine del XIV secolo); ancora prima "coppa da bere" (circa 1200), dall'antico norreno skal "ciotola, coppa da bere," al plurale, "bilancia."

Questo deriva da un sostantivo derivato dal proto-germanico *skæla "dividere, spezzare" (origine anche dell'antico norreno skel "guscio," dell'antico inglese scealu, dell'antico sassone skala "ciotola (da bere)," dell'antico alto tedesco scala, del tedesco Schale "ciotola, piatto, coppa," del medio olandese scale, dell'olandese schaal "coppa da bere, ciotola, guscio, piatto della bilancia"), dalla radice protoindoeuropea *skel- (1) "tagliare."

Il significato connesso sembra essere quello di metà di un guscio di bivalve ("diviso") usato come coppa da bere o come piatto per pesare; confronta scallop, che deriva dalla stessa radice. Ma secondo Paolo Diacono, il significato di "coppa da bere" sarebbe nato da un presunto costume di realizzare calici da teschi (vedi skull).

Così apparentemente è legato alla scale di un pesce ma non a scale (n.3) "unità di misura standard."

Scales come nome della costellazione zodiacale della Bilancia è attestato in inglese dagli anni '30 del 1600.

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Tendenze di " scallop "

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of scallop