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Significato di sorrel

sorrel: pianta perenne usata in medicina e ricette; colore bruno-rossastro; tipo di cavallo di colore castano.

Etimologia e Storia di sorrel

sorrel(adj.)

"rossiccio o giallo-bruno, color castagno," specialmente per i cavalli, metà del 14° secolo, sorel, (metà del 12° secolo come cognome), dall'antico francese sorel, da sor "giallo-bruno," probabilmente dal franco *saur "secco," o da qualche altra fonte germanica, dal proto-germanico *sauza- (origine anche dell'antico fiammingo soor "secco," alto tedesco antico soren "diventare secco," inglese antico sear "appassito, sterile;" vedi sere). Forse è una forma diminutiva francese.

sorrel(n.)

Piccola pianta perenne usata in medicina e nelle ricette, risale alla fine del XIV secolo ed è derivata dal francese antico surele (XII secolo, anglo-francese sorele, francese moderno surelle). Questo a sua volta proviene da sur, che significa "aspro," dal franco *sur o da qualche altra fonte germanica, e risale al proto-germanico *sura-, che significa "aspro" (la stessa radice si trova anche nell'alto tedesco antico e nell'inglese antico con sur, che significa "aspro;" vedi sour (aggettivo)). È così chiamata per il sapore delle sue foglie.

Voci correlate

In medio inglese, sere significava "secco, appassito, sterile" (riferito a piante, ecc.) ed derivava dall'inglese antico sear, che a sua volta proveniva dal proto-germanico *sauzas. Questa radice è anche all'origine del medio basso tedesco sor e dell'olandese zoor, entrambi significanti "secco". Risale alla radice indoeuropea *saus-, che significa "secco" e da cui derivano anche il sanscrito susyati ("si secca, appassisce"), il persiano antico uška- (aggettivo per "secco" e sostantivo per "terra"), l'avestano huška- ("secco"), il greco auos ("secco") e auein ("asciugare"), e il latino sudus ("secco"). È correlato a sear. L'uso figurato del termine è attestato a partire dagli anni '30 del '500. Sere month era un antico modo di riferirsi ad agosto.

Antico Inglese sur "acuto e acido al gusto, aspro, acido, fermentato," dal Proto-Germanico *sura- "sour" (fonte anche dell'Antico Norreno surr, Medio Olandese suur, Olandese zuur, Antico Alto Tedesco sur, Tedesco sauer), dalla radice PIE *suro- "sour, salty, bitter" (fonte anche dello Slavo Ecclesiastico Antico syru, Russo syroi "umido, crudo;" Lituano sūras "salato," sūris "formaggio"). Francese sur "sour, tart" (12c.) è una parola di prestito germanica.

Il significato "duro di temperamento, burbero, con una disposizione scontrosa" è dal primo 13c. Il senso in whisky sour (1885) è "con limone aggiunto" (1862). Sour cream è attestato dal 1855. Sour grapes come figura della tendenza a disprezzare qualcosa solo perché irraggiungibile, dalla favola di Esopo della volpe affamata, è del 1836.

The Fox, when hee cannot reach the grapes, saies they are not ripe. ["Outlandish Proverbs Selected," London: 1640]
La volpe, quando non può raggiungere l'uva, dice che non è matura. ["Outlandish Proverbs Selected," Londra: 1640]
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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of sorrel

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