「 jowl 」の語源

「顎、顎の骨」、特に下顎を指す言葉で、16世紀後半に中英語の chawl（14世紀後半）やそれ以前の chafle（1200年頃）、さらには古英語の ceafl「顎、頬、顎の骨、頬骨」から派生したものです。この語は原始ゲルマン語の *kefalaz（中高ドイツ語の kiver、ドイツ語の kiefer、古ノルド語の kjoptr「顎」、デンマーク語の kæft、フラマン語の kavel、オランダ語の kevel「歯茎」などの語源）に遡り、さらにその先は印欧語族の *gep(h)-「顎、口」（古アイルランド語の gop、現代アイルランド語の gob「くちばし、口」などの同根語）に行き着きます。

1400年頃から見られる j-の綴りは、同義の古フランス語 joueの影響を受けた可能性があり、これも中英語に存在していました（jaw (n.)を参照）。この単語と jowl (n.2)は、形や意味の面で互いに影響を与え合っています。中英語には jolle（14世紀後半）という「頭」、特に魚の頭を指す語もあり、これはこれらの名詞のいずれかまたは両方から派生した可能性があります。

「あごの下の肉のひだ」、1590年代、中英語の cholle 「首やあごからぶら下がる肉のひだ、二重あご」（約1300年頃）の変化形で、おそらく古英語の ceole 「のど」（印欧語根 *gwele- (3) 「飲み込む」から；gullet を参照）に関連しているが、音の変化は異常かもしれない。また、jowl (n.1) も参照。