1410年代初頭、「スパイスから汚れや不要物を検査して取り除く」という意味で、アンゴロ・フランス語のgarbeler「ふるい分ける」(14世紀後期)および中世ラテン語、カタルーニャ語、イタリア語のgarbellareから直接、アラビア語のgharbal「ふるい分ける」、関連するkirbal「ふるい」と、遅いラテン語のcribellum、ラテン語のcribrum「ふるい」(印欧語根*krei-「ふるい分ける」)からの縮小形かもしれません。この言葉は地中海の商人の間で広く普及していたようです(イタリア語のgarbellare、スペイン語のgarbillare「穀物をふるい分ける」と比較)。
In later-medieval Europe, pepper and ginger and some other spices were always imports from the Arabic-speaking Eastern Mediterranean, and the same goes for many botanical drugs, and a few expensive colorants. The spices, drugs and colorants had variable amounts of natural chaff residuals and occasionally had unnatural added chaff. ["English Words of Arabic Ancestry"]
中世後期のヨーロッパでは、コショウやショウガ、いくつかの他のスパイスは常にアラビア語を話す東地中海からの輸入品であり、多くの植物性薬剤やいくつかの高価な着色剤も同様でした。これらのスパイス、薬剤、着色剤には自然のチリ残留物が変動的に含まれており、時には不自然に追加されたチリもありました。[「English Words of Arabic Ancestry」]
15世紀後半からは「何かの細かい部分を選り分ける一般的な意味」、「不快なものを取り除く」、さらに「いくつかの悪意のある目的のために歪める」や「誤った印象を与えるために歪める」、特に「言語を混乱させる、混合させる、または歪める」という意味で使われました(1680年代)。関連: Garbled; garbling. 中英語ではgarbeler(アンゴロ・フランス語のgarbelour)は「スパイスを混ぜたり、時には他の乾燥品も混ぜる公式な人物」を意味しました(1410年代初頭)。1690年代からは「言葉や言語を混合させたり、 mutilate(切り刻む)するもの」として証明されています。