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Significado de bake

assar; cozinhar com calor seco; processo de cozimento

Etimologia e História de bake

bake(v.)

No inglês antigo, bacan significava "assar, cozinhar com calor seco em um lugar fechado ou em uma superfície aquecida." Essa palavra vem do proto-germânico *bakan, que também deu origem ao nórdico antigo baka, ao médio holandês backen, ao alto alemão antigo bahhan e ao alemão moderno backen. Sua raiz remonta ao proto-indo-europeu *bheg-, que também é a origem do grego phogein, que significa "torrar." Essa forma estendida vem da raiz *bhē-, que significa "aquecer" (veja bath). A palavra relacionada Baked (no inglês médio, era baken) e baking também são derivadas. O termo Baked beans é atestado desde 1803.

bake(n.)

Na década de 1560, o termo se referia ao "processo de assar," vindo do verbo bake. Já em 1846, passou a designar uma "reunião social onde se serve comida assada," no inglês americano.

Entradas relacionadas

No final do século XIV, o termo se referia ao "processo de fazer pão," um substantivo verbal derivado do verbo bake. A expressão Baking powder, que significa "substituto do fermento," surgiu em 1850.

No inglês antigo, bæð significava "imersão do corpo em água, lama, etc.", e também "uma quantidade de água, etc., para banhar-se". Essa palavra vem do proto-germânico *badan, que é a origem de termos como o frísio antigo beth, o saxão antigo bath, o nórdico antigo bað, o médio holandês bat e o alemão Bad. Sua raiz remonta ao proto-indo-europeu *bhē-, que significa "aquecer", combinado com *-thuz, um sufixo germânico que indica "ato, processo, condição" (como em birth e death). Portanto, o sentido etimológico é mais relacionado ao aquecimento do que à imersão.

A cidade de Bath, em Somerset, Inglaterra (no inglês antigo, Baðun), recebeu esse nome por causa de suas fontes termais. O termo Bath salts é documentado desde 1875, no trabalho do Dr. Julius Braun, intitulado "On the Curative Effects of Baths and Waters". Já Bath-house aparece em 1705, e bath-towel é de 1958.

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Tendências de " bake "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of bake

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