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Significado de blue-plate

prato do dia; refeição completa a preço acessível; prato servido em porcelana de boa qualidade

Etimologia e História de blue-plate

blue-plate(adj.)

Em referência às refeições em restaurantes, a partir de 1918, proveniente de blue (adj.1) + plate (n.). O termo surgiu no comércio para designar um jantar completo oferecido a um preço razoável e servido em um único prato grande de uma boa porcelana.

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"da cor do céu claro," por volta de 1300, bleu, blwe, etc., "da cor do céu," também "livid, da cor do chumbo," do francês antigo blo, bleu "pálido, doente, claro; loiro; descolorido; azul, azul-acinzentado," do franco *blao ou outra fonte germânica, do proto-germânico *blæwaz (origem também do inglês antigo blaw, saxão antigo e alto alemão antigo blao, dinamarquês blaa, sueco blå, frisão antigo blau, neerlandês médio bla, neerlandês blauw, alemão blau "azul").

Isto vem do proto-indo-europeu *bhle-was "claro, azul, loiro, amarelo," da raiz *bhel- (1) "brilhar, reluzir, queimar," também "branco brilhante" e formando palavras para cores vivas. A mesma raiz proto-indo-europeia gerou o latim flavus "amarelo," o espanhol antigo blavo "amarelado-acinzentado," o grego phalos "branco," o galês blawr "cinza," mostrando a fluidez das definições nas palavras de cor indo-europeias. Muitas línguas indo-europeias parecem ter tido uma palavra para descrever a cor do mar, englobando azul, verde e cinza; como o irlandês glass (da raiz proto-indo-europeia *ghel- (2) "brilhar,"); o inglês antigo hæwen "azul, cinza," relacionado a har (veja hoar); o servo-croata sinji "azul-cinza, verde-marinho;" o lituano šyvas, o russo sivyj "cinza."

The exact color to which the Gmc. term applies varies in the older dialects; M.H.G. bla is also 'yellow,' whereas the Scandinavian words may refer esp. to a deep, swarthy black, e.g. O.N. blamaðr, N.Icel. blamaður 'Negro' [Buck] 
A cor exata à qual o termo germânico se aplica varia nos dialetos mais antigos; no alto alemão médio, bla também é 'amarelo,' enquanto as palavras escandinavas podem se referir especialmente a um negro profundo e moreno, por exemplo, no nórdico antigo blamaðr, no islandês do norte blamaður 'negro' [Buck] 

A grafia atual em inglês é desde o século 16, comum a partir de cerca de 1700. O sentido "da cor do chumbo, azul-escuro, escurecido como se tivesse sido machucado" é talvez pela via do cognato nórdico antigo bla "livid, da cor do chumbo." É o significado em black and blue, e blue in the face "livid de esforço" (1864, anteriormente black and blue in the face, 1829).

A cor da constância desde Chaucer, pelo menos, mas aparentemente sem razão mais profunda do que a rima em true blue (c. 1500). O significado figurado "triste, melancólico, afligido por baixos-astros" é de cerca de 1400, talvez do sentido "livid" e implicando um coração machucado ou sentimentos feridos. Sobre mulheres, "erudita, pedante," por volta de 1788 (veja bluestocking). Em algumas expressões, como blue murder, parece ser apenas intensivo.

Few words enter more largely into the composition of slang, and colloquialisms bordering on slang, than does the word BLUE. Expressive alike of the utmost contempt, as of all that men hold dearest and love best, its manifold combinations, in ever varying shades of meaning, greet the philologist at every turn. [John S. Farmer, "Slang and Its Analogues Past and Present," 1890, p.252] 
Poucas palavras entram tão amplamente na composição de gírias e coloquialismos beirando a gíria quanto a palavra BLUE. Expressiva tanto do desprezo absoluto, quanto de tudo que os homens mais prezam e amam, suas inúmeras combinações, em sempre variadas nuances de significado, saudam o filólogo a cada passo. [John S. Farmer, "Slang and Its Analogues Past and Present," 1890, p.252] 

Blue pencil como a ferramenta característica de um editor para marcar correções em cópias é de 1885; também como verbo a partir de 1885. A fabulosa história de Blue-beard, que mantinha suas esposas assassinadas trancadas em uma sala, é em inglês de 1798. Para blue ribbon veja cordon bleu sob cordon. Blue whale é atestado desde 1851, assim chamado por sua cor. Blue cheese é de 1862. Blue water "o oceano aberto" é de 1822. Blue streak, de algo que se assemelha a um raio (por rapidez, intensidade, etc.) é de 1830, gíria do Kentucky. Delaware é o Blue Hen State pelo menos desde 1830, supostamente por causa de um apelido de seus regimentos na Guerra Revolucionária.

Meados do século XIII, a palavra se referia a uma "folha plana de ouro ou prata," além de "moeda plana e redonda." Ela vem do francês antigo plate, que significa "peça fina de metal" (final do século XII), e tem raízes no latim medieval plata, que também significa "placa, pedaço de metal." É possível que tenha chegado até nós pelo latim vulgar *plattus, formado a partir do grego platys, que significa "plano, largo" (derivado da raiz indo-europeia *plat-, que significa "espalhar"). Nos idiomas espanhol (plata) e português (prata), a palavra se tornou o termo comum para "prata," substituindo argento por meio da abreviação de *plata d'argento, que significa "placa de prata, moeda."

A partir do século XIV, passou a designar "armadura feita de chapas de metal." O significado de "utensílios de mesa" (originalmente apenas de prata ou ouro) surgiu no inglês médio. A ideia de "prato raso no qual a comida é servida à mesa," que hoje geralmente é de porcelana ou cerâmica, mas originalmente era de metal ou madeira, apareceu em meados do século XV. O sentido de "artigos cobertos com uma camada de metal precioso" é datado da década de 1540.

No campo da fotografia, a expressão "comum pedaço retangular de vidro usado para receber a imagem" é atestada a partir de 1840. No beisebol, o significado de "base principal" surgiu em 1857. Na geologia, a definição de "parte quase rígida da litosfera terrestre" é registrada a partir de 1904; já plate tectonics é documentado desde 1967. O termo Plate-glass, que se refere a um tipo superior de vidro grosso usado para espelhos, vitrines, etc., foi registrado em 1729.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of blue-plate

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