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Significado de pimento

pimenta-do-reino; pimentão; pimenta doce

Etimologia e História de pimento

pimento(n.)

Na década de 1680, pimiento (forma moderna a partir de 1718) se referia às "frutas secas e aromáticas de uma árvore perene nativa das Índias Ocidentais," cultivada principalmente na Jamaica. A palavra vem do espanhol pimiento, que significa "planta de pimenta, pimenta verde ou vermelha," e também de pimienta, que é "pimenta-do-reino." Essa origem remonta ao latim tardio pigmenta, plural de pigmentum, que significa "suco vegetal," derivado do latim pigmentum, que se traduz como "pigmento" (veja pigment (n.)). O nome foi dado porque essa especiaria adicionava uma pitada de cor aos alimentos e bebidas.

[I]n med.L. spiced drink, hence spice, pepper (generally), Sp. pimiento, Fr. piment are applied to Cayenne or Guinea pepper, capsicum; in Eng. the name has passed to allspice or Jamaica pepper. [OED]
Em latim medieval, a palavra se referia a uma bebida temperada, daí o uso para especiarias e pimentas em geral. No espanhol pimiento e no francês piment, o termo é aplicado à pimenta caiena ou pimenta da Guiné, do gênero capsicum. Em inglês, o nome acabou sendo associado ao tempero conhecido como pimenta-da-Jamaica ou pimenta-da-allspice. [OED]

A árvore que produz essa especiaria passou a ser chamada assim em 1756. O pedaço de pimentão doce vermelho recheado em uma azeitona sem caroço começou a ser chamado assim a partir de 1918, embora anteriormente já fosse conhecido como pimiento (1901), originário do espanhol. O francês piment também vem do espanhol.

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No final do século XIV, a palavra se referia a "um corante vermelho", vindo do latim pigmentum, que significa "substância colorante, pigmento, tinta". Figurativamente, também podia ser entendida como "ornamento". Essa origem está ligada ao verbo pingere, que significa "colorir, pintar" (veja paint (v.)). Por volta da década de 1610, o termo passou a ser usado em um sentido mais amplo, referindo-se a "qualquer substância que possa ser utilizada por pintores para adicionar cor". Tecnicamente, isso se refere a uma substância seca que pode ser pulverizada e misturada com um meio líquido.

É possível que variantes dessa palavra já fossem conhecidas no inglês antigo e médio (como no século XII pyhmentum e, mais tarde, piment), com o significado de "uma bebida temperada, um remédio ou mistura que contém especiarias". Essa interpretação se baseava em um sentido secundário do latim na Idade Média. O uso como verbo começou em 1900. Relacionado a isso, temos Pigmented. Também existe pigmental, que significa "relativo a pigmento" (1836), e pigmentary (1835).

também *peik-, raiz proto-indo-europeia que significa "cortar, marcar por incisão," daí "bordar, pintar."

Pode formar todo ou parte de: depict; file (n.2) "ferramenta de metal para desbastar ou alisar;" paint; pictogram; pictograph; pictorial; picture; picturesque; pigment; pimento; pint; pinto.

Também pode ser a fonte de: sânscrito pimsati "esculpir, talhar, cortar sob medida, adornar;" grego pikros "amargo, afiado, pontiagudo, penetrante, doloroso," poikilos "manchado, malhado, variado;" latim pingere "bordar, tatuar, pintar, retratar;" eslavo antigo da Igreja pila "lima, serra," pegu "variado," pisati "escrever;" lituano piela "lima," piešiu, piešti "escrever;" alto alemão antigo fehjan "adornar."

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of pimento

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