Limburger 的詞源

1870年，一種臭味濃郁的著名奶酪，簡稱 Limburger cheese（1817年），來自比利時東北部的 Limburg 省，那裏製作這種奶酪。該地名來自日耳曼語 *lindo “椴樹”（見 linden）和 *burg “堡壘”。

Some frauds a few years ago started a Limburger cheese factory down in Keyport, New Jersey, but the imposition was soon exposed. A man could come within 300 yards of the spurious article without being knocked down, and as the smell never had any effect on the town clock the business was soon discontinued. [John E. Boyd, "The Berkeley Heroine and Others Stories," 1899]

幾年前，一些騙子在新澤西州的基普特開設了一個林堡奶酪工廠，但很快就被揭穿了。一個人可以在距離這種假貨300碼的地方，而不被擊倒，而且這種氣味從來沒有對城鎮鐘錶產生任何影響，因此這項業務很快就被停止了。[約翰·E·博伊德，“伯克利女英雄和其他故事”，1899年]