Herkunft und Geschichte von Limburger

berühmt für seinen stechenden Geruch, 1870, Abkürzung für Limburger cheese (1817), benannt nach Limburg, einer Provinz im Nordosten Belgiens, wo der Käse hergestellt wird. Der Ortsname stammt aus dem Germanischen *lindo „Lindenbaum“ (siehe linden) + *burg „Befestigung“.

Some frauds a few years ago started a Limburger cheese factory down in Keyport, New Jersey, but the imposition was soon exposed. A man could come within 300 yards of the spurious article without being knocked down, and as the smell never had any effect on the town clock the business was soon discontinued. [John E. Boyd, "The Berkeley Heroine and Others Stories," 1899]

Vor einigen Jahren haben ein paar Betrüger in Keyport, New Jersey, eine Limburger-Käsefabrik gegründet, aber der Schwindel wurde bald aufgedeckt. Ein Mann konnte sich bis auf 300 Yards dem gefälschten Produkt nähern, ohne umgehauen zu werden, und da der Geruch nie einen Einfluss auf die Stadtuhr hatte, wurde das Geschäft bald eingestellt. [John E. Boyd, „The Berkeley Heroine and Others Stories“, 1899]