Herkunft und Geschichte von acidulous

In den 1620er Jahren entstand das Wort „acid“ im Sinne von „den Geschmack von Essig habend“, entlehnt aus dem Französischen acide (16. Jahrhundert) oder direkt aus dem Lateinischen acidus, was so viel wie „sauer, scharf, herb“ bedeutet. Diese lateinische Form war ein Adjektiv, das sich von acere ableitet, was „sauer sein“ oder „scharf sein“ bedeutet. Der Ursprung liegt in der indogermanischen Wurzel *ak-, die „scharf sein“ oder „sich zu einem Punkt hin aufrichten“ sowie „durchdringen“ bedeutet.

Die bildliche Verwendung im Englischen, die „sauer, scharf, beißend“ bedeutet, tauchte 1775 auf. Ab 1916 wurde das Wort auch für intensive Farben verwendet. Ein acid dye, also ein Säurefarbstoff, der 1888 erwähnt wird, bezieht sich auf ein Färbeverfahren, das ein Säurebad nutzt. Der Begriff acid rain, also „saurer Regen“, der durch atmosphärische Verschmutzung entsteht, wurde erstmals 1859 in Bezug auf England dokumentiert. Acid drop bezeichnet eine Art Hartbonbon, das mit Weinsäure aromatisiert ist, und wurde 1835 erwähnt. Hierbei handelt es sich um die Verwendung von drop (Substantiv) im Sinne von „Pastille“ oder „Lutscher“.

Der Ausdruck Acid test stammt aus dem amerikanischen Englisch und wurde 1881 geprägt. Ursprünglich bezeichnete er eine schnelle Methode zur Unterscheidung von Gold und ähnlichen Metallen durch die Anwendung von Salpetersäure. Der Sprachwissenschaftler Fowler schrieb 1920, dass dieser Ausdruck zu dieser Zeit auch im übertragenen Sinne populär geworden sei und „durch die auffällige Verwendung während des Krieges durch Präsident Wilson bekannt wurde.“

„etwas sauer machen, mit einer Säure würzen“, 1704 (impliziert in acidulated), aus dem Lateinischen acidulus „leicht sauer“ (siehe acidulous) + -ate (2). Verwandt: Acidulating; acidulent.