Herkunft und Geschichte von gastrology

Im Jahr 1805 übernahm man das Wort aus dem Französischen gastronomie, das Joseph de Berchoux (1762-1838) 1800 prägte. Er verwendete es als Titel für sein Gedicht über das gute Leben, inspiriert von Gastrologia, dem Titel eines heute verlorenen antiken Gedichts, das von Athenaeus zitiert wird (siehe gastrology). Berchoux bildete das Wort aus gastēr, was „Magen“ bedeutet, und nomos, was so viel wie „Regel“ oder „Gesetz“ heißt (siehe -nomy). Verwandt ist auch das Wort Gastronomer.

Also gastero-, vor Vokalen gastr-, ein wissenschaftliches Wortbildungselement, das „Magen“ bedeutet. Es stammt aus dem Griechischen gastro-, einer Verbindungsform von gastēr (Genitiv gastros), was so viel wie „Bauch, Leib; Gebärmutter“ bedeutet (siehe gastric). Auch in der Antike wurde es in Zusammensetzungen verwendet, wie zum Beispiel in gastrobarys, was „schwanger“ bedeutet.

Das Wortbildungselement bedeutet „eine Rede, ein Diskurs, eine Abhandlung, eine Lehre, eine Theorie, eine Wissenschaft“. Es stammt aus dem Mittellateinischen -logia, dem Französischen -logie und direkt aus dem Griechischen -logia. Es leitet sich von -log- ab, dem Wortstamm von legein, was „sprechen, erzählen“ bedeutet. So beschreibt es „das Wesen oder Verhalten einesjenigen, der über ein bestimmtes Thema spricht oder es behandelt“. Der Ursprung liegt im protoindoeuropäischen Wortstamm *leg- (1), was „sammeln, versammeln“ bedeutet. Daraus entwickelten sich Bedeutungen wie „sprechen“ – also im Sinne von „Worte auswählen“.

In Begriffen wie philology („Liebe zur Wissenschaft; Liebe zu Worten oder Diskursen“), apology, doxology, analogy, trilogy, eulogy usw. ist das griechische logos („Wort, Rede, Aussage, Diskurs“) direkt beteiligt.