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Significado de relish
Etimología y Historia de relish
relish(n.)
En la década de 1520, se usaba para referirse a "una sensación de gusto, un sabor distintivo de algo." Proviene de una alteración de reles, que significa "aroma, sabor, regusto," y que data de alrededor del año 1300. Este término tiene sus raíces en el francés antiguo relais o reles, que se traduce como "algo que queda, lo que se deja atrás." A su vez, proviene del verbo relaisser, que significa "dejar atrás," y este se deriva del latín relaxare, que significa "aflojar, extender," compuesto por re- (que indica retorno, como se puede ver en re-) y laxare ("aflojar," que proviene de la raíz protoindoeuropea *sleg-, que significa "ser laxo, ser débil").
Con el tiempo, especialmente adquirió el significado de "un sabor agradable," y de ahí se amplió a "cualidad placentera" en general. La acepción "disfrute del sabor o gusto de algo" se documenta desde la década de 1640. La idea de "condimento, aquello que se usa para dar sabor a los alimentos simples y aumentar el placer de comerlos" aparece registrada en 1797, especialmente refiriéndose a una salsa picante o encurtido: El tipo moderno que se pone en los perritos calientes (o que se omite) es un sweet green pickle relish, un encurtido dulce y verde.
relish(v.)
En la década de 1560 (implicado en relished), significa "dar sabor a, proporcionar un gusto agradable," y proviene de relish (sustantivo). La acepción de "disfrutar, gustar del sabor o la esencia, encontrar placer en" surge en la década de 1590 (puedes comparar con los cambios de sentido en otros verbos similares relacionados con el "sabor": like, please, disgust, etc.). Relacionado: Relishing.
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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of relish
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