Significado de scallop

scallop:

vieira; molusco bivalvo comestible; plato cocinado en forma de concha de vieira

Etimología y Historia de scallop

scallop(n.)

Tipo de molusco bivalvo comestible, mediados del siglo XIV, scalop, del francés antiguo escalope "concha (de una nuez), caparazón," una variante de eschalope, que probablemente proviene de una fuente germánica (comparar con el nórdico antiguo skalpr "vaina," el bajo alemán medio schelpe "concha"), de la raíz protoindoeuropea *skel- (1) "cortar."

En el siglo XVII, se amplió para describir objetos o adornos con forma o diseño similar a las conchas de vieira, especialmente en la moda y la decoración. Las conchas de las especies más grandes, a menudo marcadas de manera colorida, se han utilizado como utensilios domésticos. También fue un símbolo de Santiago el Mayor, y las conchas eran llevadas o portadas por los peregrinos que habían visitado su santuario en Compostela.

También de: mid-14c.

scallop(v.)

Desde 1737 en el ámbito de la cocina, se refiere a "hornear o dorar con salsa en un molde con forma de concha de vieira," y ya en ese año se usaba el término, proveniente de scallop (sustantivo). Originalmente se aplicaba a las ostras, y la idea podría haber sido hornearlas o servirlas en una gran concha de vieira. Está relacionado con Scalloped, que significa "cocinado en un molde para vieiras;" también se usa para describir algo "con los bordes marcados o cortados en lóbulos convexos y redondeados;" y scalloping.

También de: 1737

Entradas relacionadas

escallop(n.)

"scallop shell," que también se refiere a "corte en el borde o la orilla en forma de scallops," a finales del siglo XV, en plural, escalloppys, proveniente del francés antiguo escalope, eschalope que significa "concha (de una nuez), caparazón," de una fuente germánica (consulta scallop). Para el e- inicial, mira e-. Como verbo, se usó a partir de alrededor de 1600 en escalloped que significa "con el borde o la orilla recortada en scallops."

scale(n.2)

[instrumento de pesaje] principios del siglo XV, se amplió para referirse a todo el instrumento a partir del significado anterior de "plato de una balanza" (finales del siglo XIV); aún antes "copa para beber" (alrededor del año 1200), del nórdico antiguo skal "tazón, copa para beber," en plural, "balanza."

Esto proviene de un sustantivo derivado del protogermánico *skæla "dividir, partir" (también fuente del nórdico antiguo skel "concha," inglés antiguo scealu, sajón antiguo skala "un tazón (para beber)," alto alemán antiguo scala, alemán Schale "un tazón, plato, copa," medio neerlandés scale, neerlandés schaal "copa para beber, tazón, concha, plato de una balanza"), de la raíz indoeuropea *skel- (1) "cortar."

El sentido que conecta parece ser el de la mitad de una concha bivalva ("dividida") utilizada como copa para beber o como plato para pesar; compara con scallop, que proviene de la misma raíz. Pero según Paulo Diácono, el significado de "copa para beber" surgió de una supuesta costumbre de hacer copas a partir de cráneos (ver skull).

Así, aparentemente está relacionado con la scale de un pez, pero no con scale (n.3) "unidad estándar de medida."

Scales como nombre de la constelación zodiacal Libra se atestigua en inglés desde la década de 1630.

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of scallop