Etimología y Historia de supper

mediados del siglo XIII, soper, "comida de la tarde, la última comida del día," del francés antiguo soper, soupper "comida de la tarde," uso sustantivo del infinitivo soper "comer la comida de la tarde," de origen germánico (ver sup (v.1)).

Formerly, the last of the three meals of the day (breakfast, dinner, and supper); now applied to the last substantial meal of the day when dinner is taken in the middle of the day, or to a late meal following an early evening dinner. Supper is usually a less formal meal than late dinner. [OED]

Anteriormente, la última de las tres comidas del día (desayuno, comida y cena); ahora se aplica a la última comida sustancial del día cuando la comida se toma a mitad del día, o a una comida tardía que sigue a una cena temprana. La cena suele ser una comida menos formal que la cena tardía. [OED]

En uso bíblico, la comida principal del día, correspondiente al griego deipnon, romano cena. Aplicado desde c. 1300 a la última comida de Cristo con sus discípulos antes de su crucifixión, en la cual instituyó la Eucaristía.