Publicité

Signification de gustation

acte de goûter; sensation de goût; expérience gustative

Étymologie et Histoire de gustation

gustation(n.)

"acte de goûter," années 1590, issu du latin gustationem (nominatif gustatio), nom d'action dérivé du participe passé de gustare "goûter, participer à, apprécier" (provenant de la racine indo-européenne *geus- "goûter ; choisir").

Également de : 1590s

Entrées associées

*geus-

La racine proto-indo-européenne signifie "goûter ; choisir." Elle donne naissance à des mots pour "goût" en grec et en latin, mais dans les langues germaniques et celtiques, ses descendants signifient surtout "essayer" ou "choisir." Le développement sémantique pourrait avoir évolué dans l'une ou l'autre direction.

Elle pourrait former tout ou partie de : Angus ; choice ; choose ; degustation ; disgust ; Fergus ; gustation ; gustatory ; gusto ; ragout ; Valkyrie.

Elle pourrait aussi être à l'origine de : le sanskrit jus- "apprécier, être content" ; l'avestique zaosa- "plaisir" ; le vieux perse dauš- "profiter" ; le grec geuesthai "goûter" ; le latin gustare "goûter, prendre un peu de" ; l'ancien anglais cosan, cesan, le gothique kausjan "tester, goûter" ; l'ancien haut allemand koston "essayer" ; l'allemand kosten "goûter."

    Publicité

    Tendances de " gustation "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

    Partager "gustation"

    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of gustation

    Publicité
    Tendances
    Entrées du dictionnaire près de "gustation"
    Publicité