Étymologie et Histoire de malnutrition

Dans les années 1550, le terme désigne "l'acte ou le processus par lequel les organismes absorbent leur nourriture et la transforment en tissu vivant." Il provient de l'ancien français nutrition (14e siècle) et du latin nutritionem (au nominatif nutritio), signifiant "nourriture." C'est un nom d'action dérivé du participe passé de nutrire, qui signifie "nourrir, allaiter, nourrir." Ce verbe trouve ses racines dans le proto-indo-européen *nu-tri-, une forme suffixée (avec un suffixe féminin pour l'agent) de *(s)nau-, qui signifie "nager, couler, laisser couler," et donc "allaiter." Cette idée s'étend à partir de la racine *sna-, qui évoque "nager." Vers 1600, le mot prend le sens de "ce qui nourrit, nutriment." En lien avec ce terme, on trouve Nutritional.

élément de formation de mots d'origine latine signifiant "mauvais, mal, mal, défaut, faux, faussement," du français mal (adv.), de l'ancien français mal (adj., adv.) "malévolé, malade, faux, faussement" (9e siècle), du latin male (adv.) "mal," ou malus (adj.) "mauvais, maléfique" (féminin mala, neutre malum), du proto-italique *malo-, du proto-indo-européen *mol-o-, probablement de la racine proto-indo-européenne *mel- (3) "faux, mauvais, erroné."

La plupart des mots anglais modernes avec cet élément sont des créations du 19e siècle. Il implique généralement une imperfection ou une déficience, mais souvent il est simplement négatif (comme dans malfeasance, malcontent). Il est équivalent à dys- et caco- d'origine grecque et germanique mis- (1).