Etimologia e Storia di appetite

Intorno al 1300, il termine indicava il "desiderio di cibo" ed era preso dall'anglo-francese appetit e dall'antico francese apetit, che significavano "appetito, desiderio, brama" (nel XIII secolo, in francese moderno appétit). La radice latina è appetitus, che significa "appetito, brama," e si traduce letteralmente come "desiderio verso." Proviene da appetitus, il participio passato di appetere, che vuol dire "desiderare ardentemente, bramare; lottare per, afferrare," composto da ad ("verso," vedi ad-) e petere ("andare verso, cercare," derivato dalla radice proto-indoeuropea *pet-, che significa "correre, volare").

In passato si usava con of o to, mentre oggi si usa con for. Riferito ad altri desideri o brame, il termine è comparso verso la fine del XIV secolo. Come aggettivo, per descrivere qualcosa "caratterizzato da appetito," il OED e il Century Dictionary segnalano che appetitious (anni '50 del 1600) e appetitual (anni '10 del 1600) sono obsoleti, ma appetitive (anni '70 del 1500) è ancora in uso.