Etimologia e Storia di tartlet

fine del 14° secolo, "piatto cotto di una crosta di pasta sfoglia piatta e un ripieno di carne, formaggio, frutta, ecc.," dall'antico francese tarte "pasta sfoglia piatta e aperta" (13° secolo), che è forse (Diez) un'alterazione di torte, dal latino tardo torta panis "pagnotta rotonda di pane" (in latino medievale "una torta, una crostata;" la fonte anche di torte). Questo è forse dal participio passato di torquere "torcere" (vedi torque (n.)). Nell'uso successivo soprattutto una piccola pasta senza crosta sopra e ripiena di frutta conservata o altre cose dolci.

Questo elemento è un suffisso che forma nomi diminutivi. Ha origini nel Medio Inglese e deriva dall'Antico Francese -elet, che spesso funge da doppio diminutivo. Si compone del diminutivo francese -et, -ette (vedi -et) aggiunto ai sostantivi che terminano in -el. In molti casi, questa desinenza rappresenta il diminutivo latino -ellus; consulta -el (2)). "Tuttavia, questa formazione non è diventata comune fino al XVIII secolo" [OED].