Etimología y Historia de burro

En la década de 1690, se utilizaba para referirse a un "escritorio con cajones para papeles, mesa de escritura." Proviene del francés bureau (en plural bureaux), que significa "oficina; escritorio, mesa de escritura." Originalmente, se refería a un "cubierta de tela para un escritorio," y su origen está en burel, que significa "tela de lana gruesa" (usada como cubierta para escritorios). En francés antiguo, era un diminutivo de bure, que se traduce como "tela marrón oscura." Este término podría derivar del latín burrus, que significa "rojo" (puedes ver burro), o del latín tardío burra, que se traduce como "lana, prenda de pelo largo" (su origen es desconocido).

Como los escritorios de bureau se convirtieron en el mueble más común en las oficinas, el significado se amplió en 1720 para referirse a "oficina o lugar donde se realizan negocios." Para 1796, ya se usaba para describir una "división de un gobierno." La acepción "cajonera para ropa, etc." apareció en 1770, y aunque se dice que es inglés americano, ya se usaba en Gran Bretaña desde temprano.

Plato mexicano, 1934, del español, literalmente "pequeño burro" (ver burro).

La receta original en el Mexican Cookbook de Erna Fergusson se asemejaba más a una tostada moderna, hecha de tortitas de maíz con una depresión en el centro, que luego se rellenaban con chicharrones y se horneaban. El Diccionario de Mejicanismos de 1898 describe tanto este estilo de burrito como la versión enrollada más familiar (que consideraba sinónima de un taco; también ver: taquito).

No se explica el motivo del nombre, pero podría ser que el burrito de tortita de maíz se perciba como si llevara algo en su espalda, como un burro.

*paəwr-, raíz protoindoeuropea que significa "fuego."

Podría formar todo o parte de: antipyretic; burro; empyreal; empyrean; fire; pyracanth; pyre; pyretic; pyrexia; pyrite; pyro-; pyrolusite; pyromania; pyrrhic; sbirro.

También podría ser la fuente de: sánscrito pu, hitita pahhur "fuego;" armenio hur "fuego, antorcha;" checo pyr "cenizas calientes;" griego pyr, umbrio pir "fuego;" inglés antiguo fyr, alemán Feuer "fuego."