Significado de caramel

caramel:

caramelo; azúcar quemado; dulce de color marrón

Etimología y Historia de caramel

caramel(n.)

En 1725, se utilizó la palabra para referirse al "azúcar quemado," proveniente del francés caramel, que también significa "azúcar quemado" y data del siglo XVII. Su origen se remonta al español antiguo caramel (hoy en día caramelo), aunque no está del todo claro. Se cree que podría derivar del latín medieval cannamellis, que a su vez provendría del latín clásico canna (consulta cane (n.)) más mellis, el genitivo de mel, que significa "miel" (de la raíz PIE *melit- que también significa "miel"). Sin embargo, algunos sugieren que la palabra en latín medieval podría tener un origen árabe o que se relaciona con el latín calamus, que significa "caña" o "juncos."

Para 1884, ya se usaba el término para describir un caramelo cremoso de color oscuro, y en 1909 comenzó a emplearse como nombre de color.

También de: 1725

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cane(n.)

A finales del siglo XIV, se usaba para referirse a un "tallo leñoso largo y delgado". Proviene del francés antiguo cane, que significaba "junco, caña, lanza" (siglo XIII, en francés moderno canne). Este término a su vez se deriva del latín canna, que también significa "junco, caña", y tiene raíces en el griego kanna. Se sugiere que podría proceder del babilonio-asirio qanu, que se traduce como "tubo, caña" (similar al hebreo qaneh y al árabe qanah, ambos significando "junco"). Esta última palabra podría tener su origen en el sumerio-acadio gin, que también significa "junco". La acepción de "longitud de caña utilizada como bastón" apareció en la década de 1580.

caramelize(v.)

"convertir en caramelo," 1837, de caramel + -ize. Anteriormente se usaba el adjetivo en participio pasado carameled (1727). Relacionado: Caramelized; caramelizing.

*melit-

Raíz protoindoeuropea que significa "miel."

Podría formar todo o parte de: caramel; marmalade; Melissa; mellifluous; mildew; molasses; mousse.

También podría ser la fuente de: griego meli, latín mel "miel; dulzura;" albanés mjal' "miel;" antiguo irlandés mil "miel," irlandés milis "dulce;" inglés antiguo mildeaw "néctar," milisc "mieloso, dulce;" alto alemán antiguo milsken "endulzar;" gótico miliþ "miel."

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of caramel