Etimología y Historia de porringer

mediados del siglo XIV, passager "un transeúnte; un viajero," del francés antiguo passagier, passageor "viajero, transeúnte" (francés moderno passager), uso sustantivo de passagier (adj.) "pasajero, efímero, viajero," de passage "paso de montaña, paso" (siglo XI), de passer "pasar," del latín vulgar *passare "dar un paso, caminar, pasar," del latín passus "paso, zancada" (de la raíz PIE *pete- "extenderse").

And in this I resemble the Lappwing, who fearing hir young ones to be destroyed by passengers, flyeth with a false cry farre from their nestes, making those that looke for them seeke where they are not .... [John Lyly, "Euphues and His England," 1580]

Y en esto me asemejo al Pájaro Lappwing, que temiendo que sus jóvenes sean destruidos por los pasajeros, vuela con un grito falso lejos de sus nidos, haciendo que aquellos que los buscan busquen donde no están .... [John Lyly, "Euphues and His England," 1580]

La -n- se añadió a principios del siglo XV (comparar messenger, harbinger, scavenger, porringer). El sentido más antiguo ahora es obsoleto; el significado "uno que viaja en un vehículo o embarcación pública," especialmente a cambio de una tarifa, está atestiguado desde la década de 1510; de ahí, en el uso moderno, "uno que viaja en un vehículo privado conducido por otro." El passenger-car del ferrocarril está atestiguado desde 1832. La passenger-pigeon norteamericana fue llamada así desde 1802 por sus extensas andanzas en busca de alimento; se han extinguido desde 1914.

En la década de 1530, porage se refería a una "sopa espesa de verduras hervidas en agua, con o sin carne," una variación de pottage. Esto podría haber sido influenciado por el inglés medio porray o porreie, que significaban "caldo de puerro," y que provenían del francés antiguo poree, es decir, "sopa de puerro." Esta última palabra se originó en el latín vulgar *porrata, derivada del latín porrum, que significa "puerro." Otra posibilidad es que la palabra moderna sea una corrupción del propio porray, influenciada por pottage.

 La ortografía con -idge se documenta desde alrededor de 1600. El significado de "comida hecha al remover lentamente harina o harina de avena, guisantes, etc. en agua o leche hirviendo hasta formar una masa espesa" aparece en la década de 1640, primero en Escocia.

"sopa, caldo de carne," alrededor de 1200, potage, "guiso espeso o sopa," literalmente "comida preparada en una olla, aquello que se pone en una olla," del francés antiguo potage "sopa de verduras, comida cocinada en una olla," de pot "olla" (ver pot (n.1)). La ortografía con doble -t- es del principio del siglo XV; la ortografía posterior con una sola -t- es un préstamo posterior (ver potage).