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Signification de vegetable

plante comestible; légume; produit de la terre

Étymologie et Histoire de vegetable

vegetable(adj.)

Au début du 15e siècle, le terme désignait quelque chose « capable de vie ou de croissance ; en train de croître, vigoureux » (un sens aujourd'hui archaïque). Il s'appliquait aussi aux substances matérielles, signifiant « ni animale ni minérale, appartenant au règne végétal, vivante et en croissance comme une plante ». Cette utilisation provient du vieux français vegetable, qui signifie « vivant, apte à vivre », et vient directement du latin médiéval vegetabilis, signifiant « en croissance, florissant », lui-même dérivé du latin tardif vegetabilis, qui évoque « animant, rendant vivant ».

Ce mot trouve ses racines dans le latin vegetare, qui signifie « animer, rendre vivant », et est lié à vegetus, qui décrit quelque chose de « vigoureux, animé, actif, enjoué ». Ce dernier provient de vegere, signifiant « être vivant, actif, s'épanouir », et remonte à la racine indo-européenne *weg-, qui évoque l'idée de « force, vivacité ».

Le sens « relatif aux plantes, composé de plantes ou ressemblant à une plante d'une certaine manière » émerge dans les années 1580. En revanche, l'acception « terne, sans intérêt » apparaît en 1854 (à comparer avec vegetative).

vegetable(n.)

Au milieu du 15e siècle, le terme désignait la « vie non animale », englobant à l'origine toute plante, probablement dérivé de vegetable (adjectif). Le sens plus spécifique de « plante cultivée à des fins culinaires, herbe ou racine comestible » apparaît en 1767. L'expression « personne menant une vie monotone » est attestée dès 1921, tandis que celle désignant « une personne totalement incapacitated mentalement et physiquement » date de 1976.

En vieil anglais, le mot était wyrt (voir wort). Dans les langues indo-européennes, les termes pour vegetables proviennent souvent de dérivés signifiant « vert » ou « en croissance » (à comparer avec l'italien et l'espagnol verdura, l'irlandais glasraidh, ou le danois grøntsager). Pour une association différente, on peut comparer le grec lakhana, lié à lakhaino, qui signifie « creuser ».

Également de : mid-15c.

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vegetative(adj.)

À la fin du 14e siècle, le terme vegetatif désigne quelque chose "doté de la capacité de croître physiquement," en particulier pour les plantes. Il provient du vieux français vegetatif, signifiant "(naturellement) en croissance," et est directement issu du latin médiéval vegetativus, lui-même dérivé de vegetat-, la forme du participe passé de vegetare (voir vegetable (adj.)).

Dans le moyen anglais, le sens a évolué pour désigner quelque chose qui "produit, favorise ou est caractérisé par la croissance, qui anime ou vivifie." En philosophie et théologie médiévales, il était également utilisé pour parler du "niveau le plus bas de l'âme, celle qui donne la vie corporelle, qui stimule la reproduction, etc." (début du 15e siècle). Plus tard, le mot a été appliqué aux animaux, pour décrire des fonctions, des processus et d'autres phénomènes vitaux qui se déroulent de manière inconsciente ou involontaire (comme la guérison, la digestion, la reproduction) et qui sont communs aux plantes et aux animaux, à la différence des sensations et de la volonté qui semblent réservées aux animaux.

C'est ainsi qu'est née la connotation moderne et pathologique du terme, signifiant "mort cérébral, dépourvu d'activité intellectuelle, mentalement inerte" (1893), en raison de l'idée qu'il ne conserve que des fonctions similaires à celles de la croissance végétale. Le "English Dictionarie" de Cockeram (1623) décrit Vegetive comme "celui qui vit comme les plantes."

wort(n.)

C'est un ancien terme utilisé pour désigner n'importe quelle plante, herbe, légume, racine, etc. En vieil anglais, on disait wyrt, qui signifie "racine, herbe, légume, plante, épice." Ce mot provient du proto-germanique *wurtiz, qui a également donné naissance au vieux saxon wurt, au vieux norrois et au danois urt, ainsi qu'au vieux haut allemand wurz, signifiant tous "plante, herbe." En allemand moderne, on dit Wurz, et en gothique, c'est waurts. En vieux norrois, le mot rot signifie "racine." Tout cela provient de la racine indo-européenne *wrād-, qui signifie "branche, racine."

Ce terme est devenu archaïque depuis le milieu du 17e siècle, mais il reste courant dans les noms anciens des herbes. Par exemple, St. John's wort est attesté dès le 15e siècle. Cependant, son utilisation si large peut rendre difficile l'identification de la plante exacte à laquelle il se réfère.

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Tendances de " vegetable "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of vegetable

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