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corn flakes」の意味

コーンフレーク; 朝食用シリアル; とうもろこしのフレーク

corn flakes 」の語源

corn flakes(n.)

また、corn-flakescornflakesというのは、朝食用シリアルの一種で、1902年に登場しました。これは、corn(コーン)とflake(フレーク)を組み合わせた言葉です。実際にこのシリアルを作る方法を発見したのは、アメリカの食品メーカーW.K.ケロッグで、1894年のことでした。それ以前の1890年代には、corn flakesは醸造の材料として使われていました。

corn flakes 」に関連する単語

[穀物]、古英語 corn「穀物植物の単一の種子; 一般的な穀物植物の種子; 野外で成長する際に穀物を生産する植物」から、原始ゲルマン語 *kurnam「小さな種子」(古フリジア語および古ザクセン語の korn「穀物」、中オランダ語の coren、ドイツ語の Korn、古ノルド語の korn、ゴート語の kaurn の語源でもある)、PIE語根 *gre-no-「穀物」から。

古英語の単語の意味は「種子がまだある穀物」(barleycornのように)であり、特定の植物を指すものではなかった。地域的には地区の主要作物を指すと理解されていた。アメリカでは先住の maize(約1600年、元々は Indian cornだったが、形容詞は削除された)に限定され、イギリスでは通常「小麦」、スコットランドとアイルランドでは「オーツ」、ドイツの一部では Kornが「ライ麦」を意味する。

トウモロコシは1550年までに中国に導入され、稲がうまく育たない場所で繁栄し、18世紀の人口ブームの重要な要因となった。Corn-starchは1850年から。Corn-silkは1852年から証明されている。

「薄い平らな雪のかけら、粒子」という意味で、14世紀初頭に使われ始めました。また、flaukeflaggeという表記も見られますが、その起源は不明です。おそらく古英語の*flacca(「雪のかけら」)や、古ノルド語のflak(「平らな部分」)から派生したものと考えられています。これらは原始ゲルマン語の*flakazに由来し、中オランダ語のvlac、オランダ語のvlak(「平ら、水平」)、中高ドイツ語のvlach、ドイツ語のFlocke(「フロック、雪の塊」)などと関連しています。また、印欧語根*plak- (1)「平らになる」にもつながります。14世紀後半からは「小さな点、斑点」という意味でも使われるようになりました。

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    corn flakes 」の使い方の傾向

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