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Bedeutung von brandy

Branntwein; Weinbrand; Spirituose

Herkunft und Geschichte von brandy

brandy(n.)

„Spirituosen, die aus anderen Getränken (insbesondere Wein) destilliert werden“, 1650er Jahre, Abkürzung von brandy-wine (1620er Jahre) aus dem Niederländischen brandewijn „brennt Wein“, früher brand-wijn, so genannt, weil es destilliert wird (vergleiche das deutsche Pendant Branntwein und das tschechische palenka „Brandy“, abgeleitet von paliti „brennen“). Der Brandywine Creek in Pennsylvania, Schauplatz der Revolutionskriegsschlacht von 1777, soll im 17. Jahrhundert von niederländischen Entdeckern wegen der Farbe seines Wassers so benannt worden sein.

In familiar use abbreviated as brandy as early as 1657; but the fuller form was retained in official use (customs tariffs, acts of parliament, etc.) down to the end of 17th c., being latterly, as the spelling shows, regarded as a compound of brandy + wine. [OED]
Im alltäglichen Gebrauch wurde es bereits 1657 als brandy abgekürzt; die vollständige Form blieb jedoch bis Ende des 17. Jahrhunderts in offiziellen Verwendungen (Zolltarife, Parlamentsakte usw.) erhalten und wurde später, wie die Schreibweise zeigt, als Zusammensetzung aus brandy + wine angesehen. [OED]

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In den 1540er Jahren (früh im 15. Jahrhundert bereits als alcofol belegt) bezeichnete das Wort „Alkohol“ ein feines Pulver, das durch Sublimation gewonnen wurde. Es stammt aus dem Mittellateinischen alcohol, was so viel wie „pulverisiertes Erz von Antimon“ bedeutet. Dieses wiederum hat seinen Ursprung im Arabischen al-kuhul, was „Kohl“ heißt – ein feines metallisches Pulver, das verwendet wurde, um die Augenlider zu verdunkeln. Das Wort leitet sich von kahala ab, was „färben“ oder „malen“ bedeutet. Das al- am Anfang ist der bestimmte Artikel im Arabischen und bedeutet „der“.

Der berühmte Arzt und Alchemist Paracelsus (1493-1541) nutzte den Begriff, um sowohl ein feines Pulver als auch eine flüchtige Flüssigkeit zu beschreiben. Bis in die 1670er Jahre fand das Wort im Englischen Verwendung für „jede sublimierte Substanz, den reinen Geist von allem“, einschließlich Flüssigkeiten.

Die Bedeutung „berauschender Bestandteil in starkem Alkohol“ wurde erstmals 1753 belegt. Es handelt sich dabei um eine Abkürzung für alcohol of wine, was ursprünglich den berauschenden Bestandteil im Wein bezeichnete und später auf alle vergorenen Getränke ausgeweitet wurde. Früher verwendete man für diese Substanz eher die Begriffe rectified spirits oder brandy.

In der organischen Chemie wurde das Wort ab 1808 auf die Klasse von Verbindungen ausgeweitet, die diesem Typ entsprechen. In einer Übersetzung von Lavoisiers „Elementen der Chemie“ aus dem Jahr 1790 findet sich beispielsweise der Ausdruck alkoholic gas für „die Verbindung von Alkohol mit Wärme“.

Der proto-indoeuropäische Ursprung bedeutet „heizen, wärmen“.

Er könnte Teil folgender Wörter sein: brand; brandish; brandy; brimstone; brindled; forceps; Fornax; fornicate; fornication; fornix; furnace; hypothermia; thermal; thermo-; Thermopylae; Thermos.

Er könnte auch die Quelle sein für: Sanskrit gharmah „Hitze“; Altpersisch Garmapada-, der Name des vierten Monats, der Juni/Juli entspricht, abgeleitet von garma- „Hitze“; Hethitisch war- „brennen“; Armenisch jerm „warm“; Griechisch thermos „warm“; Latein formus „warm“, fornax „Ofen“; Altirisch fogeir „erhitzt“; Altenglisch bærnan „entzünden“.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of brandy

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