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Bedeutung von giblets

Innereien; Geflügelteile; Eingeweide

Herkunft und Geschichte von giblets

giblets(n.)

"essbare Innereien eines Geflügels, Teile, die entfernt oder zugeschnitten werden, wenn das Geflügel zum Braten vorbereitet wird," Mitte des 15. Jahrhunderts (im Singular, gybelet), früher "unnötiger Anhang" (ca. 1300), laut OED aus dem Altfranzösischen gibelet "Wildschwein-Eintopf," ein Kochbegriff ungewisser Herkunft; vielleicht aus dem Fränkischen *gabaiti "Jagd mit Falken," verwandt mit dem Althochdeutschen beizan "einen Falken fliegen lassen," wörtlich "zum Beißen bringen," von bizzan "beißen," aus der indogermanischen Wurzel *bheid- "spalten," mit Derivaten im Germanischen, die sich auf Beißen beziehen. Eine andere Möglichkeit ist aus dem Lateinischen cirbus, zirbus, was "Innereien; Bauchfett" bedeutet, das laut Dictionary of Medieval Latin from British Sources aus dem Arabischen ṭarb "Fett" abgeleitet ist.

Auch aus: mid-15c.

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giblet(n.)

Siehe giblets.

*bheid-

Der proto-indoeuropäische Wortstamm bedeutet „spalten“ und hat Ableitungen im Germanischen, die sich auf „beißen“ beziehen (und damit auch auf „essen“ und „jagen“) sowie auf „Holzarbeiten“ [Watkins].

Er könnte Teil folgender Wörter sein: abet; bait (Substantiv) „Nahrung, die verwendet wird, um Beute anzulocken“; bait (Verb) „quälen, verfolgen“; bateau; beetle (Substantiv 1) „Insektenart“; bit (Substantiv 1) „kleines Stück“; bite; bitter; bitter end; boat; boatswain; -fid; fissile; fission; fissure; giblets; pita; pizza; vent (Substantiv).

Er könnte auch die Quelle für folgende Wörter sein: Sanskrit bhinadmi „Ich spalte“, Latein findere „spalten, teilen, trennen, abteilen“, Althochdeutsch bizzan „beißen“, Altenglisch bita „ein Stück, das abgebissen wurde, Bissen“, Altnordisch beita „mit Hunden jagen“, beita „Weide, Nahrung“.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of giblets

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