「marmalade」の意味
マーマレード; 柑橘類から作られたジャム; 機械的な果物のペースト
「 marmalade 」の語源
marmalade(n.)
1530年代、「 quince（マルメロ）から作られた、柔らかい食感の保存食やお菓子」を指す言葉として使われ始めました。これはフランス語の marmelade に由来し、さらにポルトガル語の marmelada（「マルメロジャム、マーマレード」）から来ています。語源をたどると、ポルトガル語の marmelo（「マルメロ」）がラテン語の melimelum（「甘いリンゴ」）から変化したもので、もともとは「マルメロに接ぎ木されたリンゴの実」を意味していました。この言葉はギリシャ語の melimelon にさかのぼり、meli（「蜂蜜」；印欧語根 *melit-「蜂蜜」）と mēlon（「リンゴ」」； malic を参照）から成り立っています。
17世紀には、柑橘類から作られた同様の柔らかい食感の保存食やお菓子全般を指す言葉として使われるようになりました。また、動詞として「マーマレードを塗る」という意味で使われるようになったのは1963年のことです。
私は少し華やかにトーストにマーマレードを塗ったが、その時ほど「トラララ」と言いたくなったことはないと思う。 [P.G. ウォードハウス、「スティフ・アッパー・リップ、ジーブス」]
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「 marmalade 」の使い方の傾向
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