Étymologie et Histoire de paste

Dans les années 1630, ce terme semble provenir de baste, qui signifie « frapper » (voir baste (v.3)), associé à un verbe moins connu, lam, signifiant « battre » ou « estropier », ou à son nom élisabéthain apparenté lam, qui désigne « un coup violent » (sous-entendu dans les jeux de mots sur lambskin des années 1540). On peut comparer avec l'ancien terme lamback, qui signifiait « battre, frapper » (années 1580, utilisé dans des pièces de théâtre anciennes). Un dictionnaire datant d'environ 1600 définit le latin defustare comme « estropier ou frapper avec des coups ». En lien : Lambasted ; lambasting.

Un terme générique pour désigner les aliments italiens à base de pâte, comme les spaghettis, les macaronis, etc. Il est utilisé depuis 1874, mais n'est devenu courant en anglais qu'après la Seconde Guerre mondiale. Il provient de l'italien pasta, lui-même dérivé du latin tardif pasta, qui signifie « pâte, gâteau de pâte, mélange ». Ce mot vient du grec pasta, qui désignait à l'origine une « bouillie d'orge ». On pense qu'il faisait probablement référence à « un mélange salé de nourriture ». En effet, il est issu du pluriel neutre de pastos (adjectif), signifiant « saupoudré, salé », dérivé de passein, qui veut dire « saupoudrer ». Cette racine remonte au proto-indo-européen *kwet-, qui signifie « secouer » (voir quash).