Signification de truffle

truffle:

truffe : champignon comestible souterrain ; chocolat en forme de truffe ; tubercule comestible

Étymologie et Histoire de truffle

truffle(n.)

Il s'agit d'un type de champignon comestible qui pousse sous terre, apparu dans les années 1590. Le mot vient du français trufle (14e siècle), avec un -l- ajouté sans lien étymologique, probablement via l'ancien provençal trufa, lui-même issu d'une métathèse du latin tardif tufera (au pluriel), qui est apparenté au latin tuber, signifiant « racine comestible ». Une autre théorie, mentionnée dans le Century Dictionary, évoque l'italien tartuffo (dialecte milanais tartuffel), qui signifie « pomme de terre », et qui viendrait de terræ tuber. En 1926, le terme a été étendu pour désigner des chocolats en poudre, ronds et ressemblant à des truffes.

On peut le comparer à Tartuffe. En moyen anglais, on trouvait le mot truferie (début du 15e siècle), qui désignait une « absurdité, quelque chose de peu d'importance », issu de l'ancien français.

Également de : 1590s

Entrées associées

Tartuffe(n.)

"Prétendu pieux, hypocrite religieux," 1670s, tiré du nom du personnage principal de la comédie du même nom de Molière (1664), apparemment issu du vieux français tartuffe signifiant "truffe" (voir truffle), peut-être choisi pour évoquer la dissimulation dans l'hypocrisie de Tartuffe, ou "en allusion à l'idée que les truffes étaient un produit terrestre malade" [New International Encyclopedia, 1905]. On dit que Tartufo était le nom d'un personnage hypocrite dans la comédie italienne.

*teue-

*teuə-, aussi *teu-, est une racine proto-indo-européenne qui signifie "gonfler."

Elle pourrait constituer tout ou partie de mots comme : butter; contumely; creosote; intumescence; intumescent; protuberance; protuberant; psychosomatic; somato-; -some (3) "corps, le corps"; soteriology; Tartuffe; thigh; thimble; thousand; thole (n.); thumb; tumescent; tumid; tumor; truffle; tuber; tuberculosis; tumult; tyrosine.

Elle pourrait aussi être à l'origine de : l’avestique tuma "graisse"; le grec tylos "callosité, bosse"; le latin tumere "gonfler", tumidus "gonflé", tumor "une enflure"; le lituanien tukti "devenir gras"; le lituanien taukas, l'ancien slavon de l'Église tuku, le russe tuku "graisse animale"; l'ancien irlandais ton "croupe."

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Tendances de " truffle "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of truffle