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giblets」の意味

内臓; 鳥の食用部分; 副産物

giblets 」の語源

giblets(n.)

「鳥の食用内臓、焼くために準備される際に鳥から取り除かれたり、 trimmed されたりする部分」、15世紀中頃(単数形、gybelet)、それ以前は「不必要な付属物」(1300年頃)、OEDによれば古フランス語のgibelet「ゲームシチュー」、起源不明の料理用語;おそらくフランク語の*gabaiti「鷹狩り」、古高ドイツ語のbeizan「鷹を飛ばす」、文字通り「噛ませる」、bizzan「噛む」、PIEルート*bheid-「分割する」、ゲルマン語派の噛むことを指す派生語。もう一つの可能性はラテン語のcirbus, zirbus「内臓;腹部脂肪」を指し、Dictionary of Medieval Latin from British Sourcesがアラビア語のṭarb「脂肪」から派生したとする。

giblets 」に関連する単語

この語は、インド・ヨーロッパ語族の「分裂」を意味する語根に由来し、ゲルマン語派では「噛むこと(したがって食べることや狩り、さらには木工にも関連)」を指す言葉として発展しました[Watkins]。

この語根は、以下の単語の一部または全部を形成しているかもしれません:abet(助ける)、bait(名詞:獲物を引き寄せるための食べ物)、bait(動詞:苦しめる、迫害する)、bateau(ボート)、beetle(名詞1:昆虫の一種)、bit(名詞1:小さなかけら)、bite(噛む)、bitter(苦い)、bitter end(悲惨な結末)、boat(船)、boatswain(船長)、-fid(信頼を表す接尾辞)、fissile(分裂しやすい)、fission(分裂)、fissure(亀裂)、giblets(内臓)、pita(ピタパン)、pizza(ピザ)、vent(名詞:通気口)。

また、この語根は以下の語の起源でもあるかもしれません:サンスクリット語のbhinadmi(私は裂く)、ラテン語のfindere(裂く、分ける、離す)、古高ドイツ語のbizzan(噛む)、古英語のbita(噛み取られたかけら、ひと口)、古ノルド語のbeita(犬で狩る)、beita(牧草、食物)。

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    giblets 」の使い方の傾向

    統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。

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    翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of giblets

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