Etimología y Historia de cuisine

1829, del francés, literalmente "cocina de alta clase;" véase haught + cuisine. Generalmente en cursiva hasta la década de 1960.

La raíz protoindoeuropea que significa "cocinar, madurar."

Podría formar parte de: apricot; biscuit; charcuterie; concoct; concoction; cook; cuisine; culinary; decoct; decoction; drupe; dyspepsia; dyspeptic; eupeptic; kiln; kitchen; peptic; peptide; peptone; precocious; pumpkin; ricotta; terra-cotta.

También podría ser la fuente de: sánscrito pakvah "cocido, maduro"; avéstico -paka- "cocido"; griego peptein "cocinar, madurar, digerir," pepon "maduro"; latín coquere "cocinar, preparar comida, madurar, digerir, reflexionar"; osco popina "cocina"; lituano kepti "hornear, asar"; eslavo antiguo pecenu "asado"; galés poeth "cocido, horneado, caliente."