Étymologie et Histoire de frumentaceous

Dans les années 1660, le mot vient du latin tardif frumentaceus, qui signifie « de grain », lui-même dérivé de frumentum, signifiant « grain, maïs ». Ce terme est lié à frui, qui veut dire « utiliser, profiter de » et provient de la racine indo-européenne *bhrug-, signifiant « profiter ». C'est aussi à l'origine de frumenty, un « potage de grain décortiqué bouilli mélangé avec du lait et sucré » (fin du 14e siècle), issu du vieux français frumentee et du latin médiéval frumenticium.