Significato di cuisine

cuisine:

cucina; stile di cucina; piatti tipici

Etimologia e Storia di cuisine

cuisine(n.)

"modo o stile di cucinare," 1786, dal francese cuisine "stile di cucina," originariamente "cucina; cottura, cibo cotto" (XII secolo), dal latino tardo cocina, precedentemente coquina "cucina," dal latino coquere "cuocere," dalla radice protoindoeuropea *pekw- "cuocere, maturare."

Anche da: 1786

Voci correlate

haute cuisine(n.)

1829, dal francese, letteralmente "cucina di alta classe;" vedi haught + cuisine. Di solito in corsivo fino agli anni '60.

*pekw-

La radice protoindoeuropea che significa "cucinare, far maturare."

Potrebbe formare tutto o parte di: apricot; biscuit; charcuterie; concoct; concoction; cook; cuisine; culinary; decoct; decoction; drupe; dyspepsia; dyspeptic; eupeptic; kiln; kitchen; peptic; peptide; peptone; precocious; pumpkin; ricotta; terra-cotta.

Potrebbe anche essere la fonte di: sanscrito pakvah "cotto, maturo;" avestano -paka- "cotto;" greco peptein "cucinare, far maturare, digerire," pepon "maturo;" latino coquere "cucinare, preparare cibo, far maturare, digerire, riflettere," osco popina "cucina;" lituano kepti "cuocere al forno, arrostire;" antico slavo ecclesiastico pecenu "arrostito;" gallese poeth "cotto, cotto al forno, caldo."

Vuoi rimuovere le pubblicità? Connessione per vedere meno pubblicità, e diventa un Membro Premium per rimuovere tutte le pubblicità.

Tendenze di " cuisine "

Adattato da books.google.com/ngrams/. Gli ngram potrebbero essere inaffidabili.

Condividi "cuisine"

Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of cuisine