「 agrarian 」の語源

「原則として肉や魚を避ける人」という意味で、1839年に登場しました。この言葉は、vegetable（名詞）と -arian（接尾辞）を組み合わせたもので、agrarian（農業の）などと同様の形です。「この言葉が一般的に使われるようになったのは、1847年にランズゲートでベジタリアン協会が設立されたことが大きな要因と考えられています」とオックスフォード英語辞典にも記されています。形容詞としては、「ベジタリアンに関する」「完全に野菜から成る」という意味で、1849年までに使われるようになりました。それ以前には、anti-carnivorous（肉食に反対する）という形容詞も存在していました（1828年）。

この語は、プロト・インド・ヨーロッパ語の語根で「野原」や「畑」を意味し、おそらく「引き出す」「動かす」といった意味を持つ語根 *ag- に由来しています。

この語根は、以下の単語の一部または全部を形成している可能性があります： acorn（どんぐり）、 acre（エーカー）、 agrarian（農業の）、 agriculture（農業）、 agriology（農業学）、 agro-（農業に関する接頭辞）、 agronomy（農学）、 onager（野生のロバ）、 peregrinate（旅する）、 peregrination（旅）、 peregrine（ハヤブサ）、 pilgrim（巡礼者）、 stavesacre（毒草の一種）。

また、この語根は以下の言語の単語の起源とも考えられています：サンスクリット語の ajras（平原、開けた土地）、ギリシャ語の agros（野原）、ラテン語の ager（属格 agri、野原）、ゴート語の akrs、古英語の æcer（いずれも「野原」を意味する）。