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Bedeutung von ferment

Gärung; Ferment; Aufregung

Herkunft und Geschichte von ferment

ferment(v.)

Ende des 14. Jahrhunderts (intransitiv), aus dem Altfranzösischen fermenter (13. Jahrhundert) und direkt aus dem Lateinischen fermentare „gehen lassen, zum Aufgehen oder Gären bringen“, abgeleitet von fermentum „Substanz, die Gärung verursacht, Hefe, Getränk aus vergorenem Gersten“, möglicherweise verkürzt aus *fervimentum, verwandt mit der Wurzel von fervere „kochen, sieden“ (aus der PIE-Wurzel *bhreu- „kochen, sprudeln, schäumen, brennen“). Die transitive Verwendung setzte in den 1670er Jahren ein. Die bildliche Verwendung begann in den 1650er Jahren. Verwandte Begriffe: Fermented; fermenting.

ferment(n.)

Frühes 15. Jahrhundert, aus dem Altfranzösischen ferment (14. Jahrhundert), abgeleitet vom Lateinischen fermentum, was „Hefe, Sauerteig; Getränk aus vergorenem Gersten“ bedeutet. Bildlich wurde es auch für „Ärger, Leidenschaft“ verwendet (siehe ferment (v.)). Die bildliche Bedeutung von „Ärger, Leidenschaft, Aufruhr“ im Englischen stammt aus den 1670er Jahren.

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Ende des 14. Jahrhunderts wurde der Begriff in der Alchemie verwendet, und zwar in einem weiten Sinn. Die moderne wissenschaftliche Bedeutung entwickelte sich etwa um 1600. Sie stammt aus dem Spätlateinischen fermentationem (im Nominativ fermentatio), einem Substantiv, das von dem Partizip Perfekt des lateinischen Verbs fermentare abgeleitet ist und so viel wie „fermentieren“ bedeutet (siehe auch ferment (v.)). Die bildliche Verwendung des Begriffs ist seit den 1650er Jahren belegt.

Also *bhreuə-, *bhreəu-, ein protoindoeuropäischer Wortstamm, der so viel wie „kochen, sprudeln, aufbrausen, brennen“ bedeutet. Daraus entstanden Begriffe, die sich auf das Kochen und Brauen beziehen.

Er könnte Teil folgender Wörter sein: barm; barmy; bourn (n.1) „kleiner Bach“; braise; bratwurst; brawn; brawny; braze (v.1) „dem Feuer aussetzen“; brazier; Brazil; bread; breed; brew; broth; broil (v.2) „streiten, kämpfen“; brood; effervesce; effervescence; effervescent; embroil; ferment; fervent; fervid; fervor; imbroglio.

Er könnte auch die Wurzel folgender Wörter sein: Sanskrit bhurnih „heftig, leidenschaftlich“; Griechisch phrear „Brunnen, Quelle, Zisterne“; Latein fervere „kochen, schäumen“, Thrakisch-Griechisch brytos „fermentiertes Getränk aus Gerste“; Russisch bruja „Strom“; Altirisch bruth „Hitze“; Altenglisch breowan „brauen“, beorma „Hefe“; Althochdeutsch brato „Bratenfleisch“.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of ferment

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