Étymologie et Histoire de scone

"Un type de nourriture fabriqué à partir de farine ou de la farine d'un grain, pétri en pâte, fermenté et cuit au four," en vieil anglais bread "morceau, miette, bouchée ; pain," apparenté au vieux norrois brauð, danois brød, vieux frison brad, moyen néerlandais brot, néerlandais brood, allemand Brot.

Selon une théorie [Watkins, etc.], issu du proto-germanique *brautham, dérivé de la racine indo-européenne *bhreu- "bouillir, pétiller, effervescer, brûler," en référence à la fermentation. Cependant, l'OED soutient longuement que le sens de base n'est pas "nourriture cuite" mais "morceau de nourriture," et que le mot vieil anglais proviendrait d'un proto-germanique *braudsmon- "fragments, morceaux" (apparenté au vieux haut allemand brosma "miette," vieil anglais breotan "briser en morceaux") et serait lié à la racine de break (v.). Il cite le slovène kruh "pain," littéralement "un morceau."

Quoi qu'il en soit, vers 1200, il avait remplacé le mot habituel en vieil anglais pour "pain," qui était hlaf (voir loaf (n.)).

Le sens élargi de "nourriture, subsistance en général" (fin du XIIe siècle) vient peut-être du Notre Père. Le sens argotique de "argent" date des années 1940, mais on peut comparer avec breadwinner, et bread en tant que "moyen de subsistance" remonte à 1719. Bread and circuses (1914) vient du latin, faisant référence à la nourriture et au divertissement fournis par le gouvernement pour maintenir la population satisfaite. "Duas tantum res anxius optat, Panem et circenses" [Juvénal, Sat. x.80].

"brillant, éclat, luminosité, splendeur" en 1602 (dans "Hamlet" iii.2), emploi nominal de l'adjectif sheene "beau, lumineux," issu de l'ancien anglais scene, sciene "beau ; lumineux, brillant," provenant du proto-germanique *skauniz "conspicueux" (à l'origine aussi de l'ancien frison skene, du moyen néerlandais scone, du néerlandais schoon, de l'ancien haut allemand skoni, et de l'allemand schön "juste, beau ;" du gothique skaunjai "beau"), issu de la racine indo-européenne *keu- "voir, observer, percevoir." Cela est lié à show (v.), et l'OED le décrit comme "pratiquement un nom verbal dérivé de shine."

Le sens "fine pellicule d'huile sur l'eau" date de 1970. En tant qu'adjectif, il est désormais utilisé principalement dans un contexte poétique ou archaïque, mais au moyen anglais, il était souvent employé après le nom d'une femme, ou comme un nom à part entière, signifiant "belle personne, femme séduisante."

On trouve aussi *skeu-, une racine proto-indo-européenne qui signifie « voir, observer, percevoir ». 

Elle pourrait constituer tout ou partie de mots comme : Anschauung, caution, cautious, caveat, kudos, precaution, scavenger, scone, sheen, show.

Elle pourrait également être à l'origine de mots comme : le sanskrit kavih signifiant « sage, poète, voyant » ; l’avestique kauui- pour « voyant, poète, homme sage » ; le moyen iranien škoh qui veut dire « splendeur, majesté » ; le latin cautio pour « soin, prévoyance », cautus signifiant « prudent, attentif », et cavere qui veut dire « prendre garde, faire attention » ; le grec kydos pour « gloire, renommée » ; le lituanien kavoti signifiant « protéger, veiller sur » ; l’arménien cucanem qui se traduit par « je montre » ; le vieux slavon d'église čudo pour « merveille » ; le tchèque (z)koumati signifiant « percevoir, être conscient de » ; le serbe čuvati pour « surveiller, faire attention » ; l’ancien anglais sceawian qui signifie « regarder » ; le moyen néerlandais schoon pour « beau, lumineux », à l'origine « voyant » ; et l'ancien haut allemand scouwon signifiant « observer ».