「 dairy 」の語源

古英語の dæge は「女性の使用人、家庭で食事を扱う女性、家政婦」を意味し、これは原始ゲルマン語の *daigjon（古ノルド語の deigja「メイド、女性の使用人」、スウェーデン語の deja「乳製品作りの女性」の語源でもある）から来ています。この語は印欧語族の語根 *dheigh-「形を作る、構築する」に由来しています。現在ではほとんど使われていませんが、オックスフォード英語辞典（OED）によれば「スコットランドの一部ではまだ生きた言葉として使われている」とのことです。この語は dairy（乳製品）という単語の最初の部分を形成し、lady（貴婦人）の第二部分にもなっています。

OEDによると、この古い言葉の基本的な意味は「生地をこねる人、パンを作る人」だったようです。その後、古ノルド語の deigja や中英語の daie を経て「女性の使用人、家や農場で雇われている女性」という意味に進化しました。1200年頃には「乳搾りやバター、チーズ作りを担当する女性、乳搾り女」という特定の意味を持つようになりました。Dæge が「使用人」として使われるのは、-day で終わる多くの姓の第二部分に見られます（例えば Faraday などがそうで、Doubleday も「双子の使用人」を意味するならば、その可能性があります）。

名詞を形成する要素で、「〜の場所、〜の技術、〜の状態、〜の量」を意味し、中英語の-erieから、ラテン語の-arius（-aryを参照）から由来しています。また、現代の口語表現では「〜の集合体」や「〜の例」を意味することもあります。

この語の起源は、古代インド・ヨーロッパ語で「形成する、構築する」という意味を持つ語根にあります。

この語根は、以下の単語の一部または全部に含まれているかもしれません：configure（構成する）、dairy（乳製品）、dey（女性の使用人、家政婦、メイド）、disfigure（容姿を損なう）、dough（生地）、effigy（肖像）、faineant（怠け者）、faint（かすかな）、feign（装う）、feint（見せかけ）、fictile（成形可能な）、fiction（フィクション）、fictitious（架空の）、figment（空想）、figure（形、姿）、figurine（小像）、lady（女性）、paradise（楽園）、prefigure（前兆となる）、thixotropy（シキソトロピー）、transfigure（変容させる）など。

また、この語根は以下のような語の起源にもなっているかもしれません。サンスクリット語のdehah（体、文字通り「形成されたもの」）、dih-（塗りつける）、ギリシャ語のteikhos（壁）、ラテン語のfingere（形成する、形作る）、figura（形、姿、図形）、古アイルランド語のdigen（堅固な、もともとは「練り込まれた固体」）、ゴート語のdeigan（塗りつける）、古英語のdag（生地）、ゴート語のdaigs（生地）などです。