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Significado de empanada

pastel recheado; torta de carne; salgadinho frito

Etimologia e História de empanada

empanada(n.)

Tipo de pastel de carne, originalmente espanhol e português, a palavra moderna e o prato chegaram ao inglês através da América Latina, por volta de 1927, no inglês americano, vindo do espanhol empanada, um adjetivo no particípio passado (feminino) de empanar, que significa "enrolar em massa e fritar," derivado de pan que significa "pão," do latim panis que também significa "pão," e da raiz proto-indo-europeia *pa- que significa "alimentar."

Panado (Span. Panada or Empanada; Fr. Panade) a kind of meat made of crums of bread, and Currants boyled in water; or (as some will have it) of grated Bread, Milk, Sugar and grated Cheese." [Blount's "Glossographia," 1656]
Panado (espanhol Panada ou Empanada; francês Panade) é um tipo de carne feita de migalhas de pão e groselhas cozidas em água; ou (como alguns afirmam) de pão ralado, leite, açúcar e queijo ralado." [Blount's "Glossographia," 1656]

Também de: 1927

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pantry(n.)

No início do século XIV, panterie, pantre se referia a "um despensa ou armário, especialmente para pão," vindo do anglo-francês panetrie (final do século XIII em sobrenomes; francês antigo paneterie) que significa "sala do pão," e diretamente do latim medieval panataria, que designava "o local ou a função de um servo responsável pela comida" (neste caso, "pão"). Essa palavra tem origem no latim panis, que significa "pão," e remonta à raiz proto-indo-europeia *pa-, que significa "alimentar." Com o tempo, o significado em inglês evoluiu, e as raízes da palavra ligadas ao "pão" foram se perdendo, passando a designar qualquer armário para provisões em geral ou um local onde pratos e facas são limpos.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of empanada

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